Valori Nutrizionali Sardine Fritte
Alimento: Sardine fritte
Categoria alimento: Prodotti della pesca
Valori nutrizionali per:
Valore energetico - Calorie Sardine fritte kcal / kj
Da carboidrati 0 Kcal (0%)
0%
Da grassi 190,80 Kcal (0%)
0%
Da proteine 129,20 Kcal (0%)
0%
Da alcool 0 Kcal (0%)
0%
Per bruciare le calorie di Sardine Fritte...
Quantità alimento
Valori riferiti a un/a
di
alto/a
per un Peso di
...praticare una delle seguenti attività fisiche
- Guardare la Tv 0 minuti
- Studiare, scrivere, leggere 0 minuti
- Pulizie domestiche 0 minuti
- Giardinaggio 0 minuti
- Salire le scale con borsa della spesa 0 minuti
- Camminare lento (3.2 km/h) 0 minuti
- Camminare velocità media (4.8 km/h) 0 minuti
- Camminare veloce (6.4 km/h) 0 minuti
- Correre lentamente (8km/h) 0 minuti
- Correre velocità media (12km/h) 0 minuti
- Correre velocemente (16km/h) 0 minuti
- Ciclismo (sforzo medio) 0 minuti
- Calcio (competitivo) 0 minuti
- Tennis (singolo) 0 minuti
- Nuoto (stile libero) 0 minuti
Valori nutrizionali - Composizione Chimica
| Composizione chimica | valore per 100g | RDA (%) |
| Parte edibile | 75% | - |
| Acqua | 43,10 g | - |
| Carboidrati disponibili | - | |
| Carboidrati complessi | 0 | - |
| Zuccheri solubili | - | |
| Proteine | 32,30 g | - |
| Grassi (Lipidi) | 21,20 g | - |
| Saturi totali | 4,14 g | - |
| Monoinsaturi totali | 10,51 g | - |
| Polinsaturi totali | 4,52 g | - |
| Colesterolo | - | |
| Fibra totale | 0 | - |
| Fibra solubile | 0 | - |
| Fibra insolubile | 0 | - |
| Alcol (g) | 0 | - |
| Sodio | ND | - |
| Potassio | ND | - |
| Ferro | ND | - |
| Calcio | ND | - |
| Fosforo | ND | - |
| Magnesio | 102 mg | 24,29% RDA |
| Zinco | 5,70 mg | 51,82% RDA |
| Rame | 2,10 mg | 100% RDA |
| Selenio | 84,50 µg | 100% RDA |
| Tiamina (Vit. B1) | ND | - |
| Riboflavina (Vit. B2) | ND | - |
| Niacina (Vit. B3 o PP) | ND | - |
| Vitamina A retinolo eq. | ND | - |
| Vitamina C | 0 mg | 0% RDA |
| Vitamina E | ND | - |
| Vitamina B6 | ND | - |
| Vitamina B12 | ND | - |
| Manganese | ND | - |
Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi
| Composizione chimica | valore per 100g | g/100g Proteine |
| Proteine (%): | 32,30 % | |
| Acido aspartico | 305 g | 9,53 |
| Acido glutamico | 400 g | 12,51 |
| Alanina | 273 g | 8,53 |
| Aminoacido limitante | 0 g | ND |
| Arginina | 147 g | 4,59 |
| Cistina | 36 g | 1,14 |
| Fenilalanina | 106 g | 3,30 |
| Glicina | 276 g | 8,64 |
| Indice chimico | 92 | ND |
| Isoleucina | 137 g | 4,28 |
| Istidina | 112 g | 3,50 |
| Leucina | 250 g | 7,82 |
| Lisina | 250 g | 7,81 |
| Metionina | 86 g | 2,70 |
| Prolina | 287 g | 8,98 |
| Serina | 161 g | 5,03 |
| Tirosina | 79 g | 2,47 |
| Treonina | 156 g | 4,88 |
| Triptofano | ND | ND |
| Valina | 174 g | 5,43 |
Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi
| Composizione chimica | valore per 100 g |
| Lipidi totali | 21,20 |
| Saturi totali | 4,14 |
| C12 0 | 0 g |
| C14 0 | 0,45 |
| C14 1 | 0 g |
| C15 0 | ND |
| C16 0 | 2,71 |
| C16 1 | 0,54 |
| C17 0 | ND |
| C17 1 | ND |
| C18 0 | 0,68 |
| C18 1 | 9,76 |
| C18 2 | 0,80 |
| C18 3 | 0,43 |
| C20 0 | 0 g |
| C20 1 | 0 g |
| C20 2 | ND |
| C20 3 | ND |
| C20 4 | 0,65 |
| C20 5 | 0,91 |
| C22 0 | 0 g |
| C22 1 | 0 g |
| C22 6 | 1,53 |
| C4 0 c10 0 | 0 g |
| Monoinsaturi totali | 10,51 |
| Nitrati | ND |
| Nitriti | ND |
| Polinsaturi totali | 4,52 |
Valori nutrizionali - Altri componenti
- Acido fitico (g): ND
Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Proprietà nutrizionali
Le sardine sono i pesci azzurri piu ricchi di acidi grassi omega-3: preziosi antiossidanti e spazzini in grado di ripulire le arterie.
Vedi anche: frittura degli alimenti
Oli per friggere
Calorie Sardine
Ricette con sarde salate
