Ultima modifica 13.09.2018

Alimento: Pinoli

Categoria alimento: Frutta

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Pinoli 595 kcal / 2491 kj

Da carboidrati 14,70 Kcal (2,47%)

2,47%

2,47%

Da grassi 452,70 Kcal (76,08%)

76,08%

76,08%

Da proteine 127,60 Kcal (21,45%)

21,45%

21,45%

Da alcool 0 Kcal (0%)

0%

0%

Per bruciare le calorie di Pinoli...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

  • Guardare la Tv 8 ore e 41 minuti
  • Studiare, scrivere, leggere 4 ore e 49 minuti
  • Pulizie domestiche 3 ore e 28 minuti
  • Giardinaggio 2 ore e 10 minuti
  • Salire le scale con borsa della spesa 1 ore e 9 minuti
  • Camminare lento (3.2 km/h) 3 ore e 28 minuti
  • Camminare velocità media (4.8 km/h) 2 ore e 37 minuti
  • Camminare veloce (6.4 km/h) 1 ore e 34 minuti
  • Correre lentamente (8km/h) 1 ore e 5 minuti
  • Correre velocità media (12km/h) 41 minuti
  • Correre velocemente (16km/h) 32 minuti
  • Ciclismo (sforzo medio) 1 ore e 5 minuti
  • Calcio (competitivo) 52 minuti
  • Tennis (singolo) 1 ore e 5 minuti
  • Nuoto (stile libero) 1 ore e 1 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 29% -
Acqua 4,30 g -
Carboidrati disponibili 4 g -
Carboidrati complessi 0,10 g -
Zuccheri solubili 3,90 g -
Proteine 31,90 g -
Grassi (Lipidi) 50,30 g -
Saturi totali -
Monoinsaturi totali -
Polinsaturi totali -
Colesterolo 0 -
Fibra totale 4,50 g -
Fibra solubile 0,76 g -
Fibra insolubile 3,77 g -
Alcol (g) 0 -
Sodio ND -
Potassio ND -
Ferro 2 mg 25% RDA
Calcio 40 mg 4% RDA
Fosforo 466 mg 66,57% RDA
Magnesio ND -
Zinco ND -
Rame ND -
Selenio ND -
Tiamina (Vit. B1) 0,39 mg 32,50% RDA
Riboflavina (Vit. B2) 0,25 mg 19,23% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP) 2,70 mg 16,88% RDA
Vitamina A retinolo eq. 9 µg 1% RDA
Vitamina C 0 mg 0% RDA
Vitamina E ND -
Vitamina B6 ND -
Vitamina B12 ND -
Manganese ND -

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 31,90 %

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Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100 g
Lipidi totali 50,30
Saturi totali ND

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Proprietà nutrizionali

I pinoli sono contenuti nelle pigne del pino domestico. Hanno un elevato contenuto di lipidi, ma anche di proteine e carboidrati. Contengono vitamine B1, B6, B9 e B2 e minerali come magnesiofosforo, ferro e potassio. I grassi contenuti sono in gran parte insaturi. I pinoli sono anche una buona fonte di fibra alimentare.

Secondo la medicina popolare, sono indicati nei casi di affezioni polmonari ed impotenza.