Valori Nutrizionali Pangrattato

Redazione Mypersonaltrainer
Ultima modifica 28.01.2016

Alimento: Pangrattato

Categoria alimento: Cereali e Derivati

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Pangrattato 351 kcal / 1469 kj

Da carboidrati 291,70 Kcal (83,11%)

83,11%

83,11%

Da grassi 18,90 Kcal (5,38%)

5,38%

5,38%

Da proteine 40,40 Kcal (11,51%)

11,51%

11,51%

Da alcool 0 Kcal (0%)

0%

0%

Per bruciare le calorie di Pangrattato...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

  • Guardare la Tv 5 ore e 7 minuti
  • Studiare, scrivere, leggere 2 ore e 50 minuti
  • Pulizie domestiche 2 ore e 3 minuti
  • Giardinaggio 1 ore e 16 minuti
  • Salire le scale con borsa della spesa 41 minuti
  • Camminare lento (3.2 km/h) 2 ore e 3 minuti
  • Camminare velocità media (4.8 km/h) 1 ore e 33 minuti
  • Camminare veloce (6.4 km/h) 55 minuti
  • Correre lentamente (8km/h) 38 minuti
  • Correre velocità media (12km/h) 24 minuti
  • Correre velocemente (16km/h) 19 minuti
  • Ciclismo (sforzo medio) 38 minuti
  • Calcio (competitivo) 30 minuti
  • Tennis (singolo) 38 minuti
  • Nuoto (stile libero) 36 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 100% -
Acqua 6,80 g -
Carboidrati disponibili 77,80 g -
Carboidrati complessi 66,20 g -
Zuccheri solubili 5 g -
Proteine 10,10 g -
Grassi (Lipidi) 2,10 g -
Saturi totali -
Monoinsaturi totali -
Polinsaturi totali -
Colesterolo 0 -
Fibra totale -
Fibra solubile -
Fibra insolubile -
Alcol (g) 0 -
Sodio 400 mg 26,67% RDA
Potassio 190 mg 4,04% RDA
Ferro 2,10 mg 26,25% RDA
Calcio 110 mg 11% RDA
Fosforo 130 mg 18,57% RDA
Magnesio ND -
Zinco ND -
Rame ND -
Selenio ND -
Tiamina (Vit. B1) 0,54 mg 45% RDA
Riboflavina (Vit. B2) 0,08 mg 6,15% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP) 1,80 mg 11,25% RDA
Vitamina A retinolo eq. 0 µg 0% RDA
Vitamina C 0 mg 0% RDA
Vitamina E ND -
Vitamina B6 ND -
Vitamina B12 ND -
Manganese ND -

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 10,10 %

Espandi tutto

Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100 g
Lipidi totali 2,10
Saturi totali ND

Espandi tutto

Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Proprietà nutrizionali

La produzione ed il consumo di pane risale a circa 6000 anni fa. Oggi il pane rappresenta l'alimento di base delle civiltà occidentali.

Esistono numerosi tipi di pane, bianco integrale, comune, all'olio, regionale, nazionale ecc.

Il contenuto calorico varia in base alle diverse tipologie di ingredienti utilizzati.

In genere il pane è formato dalla miscela di farina, sale, acqua, lieviti ed eventuali condimenti.

E' molto importante valutare le proprietà e l'origine di ogni singolo ingrediente che, insieme all'abilità del panificatore, determinano il grado di qualità del pane. Per esempio nei pani industriali, la qualità della farina è piuttosto scadente e vengono aggiunte alcune sostanze per facilitarne la lievitazione, in questo modo, però, si ottiene un pane di scarso valore nutritivo.