Valori Nutrizionali Latte di Pecora
Alimento: Latte di pecora
Categoria alimento: Latte e Yogurt
Valori nutrizionali per:
Valore energetico - Calorie Latte di pecora 103 kcal / 430 kj
Da carboidrati 19,70 Kcal (19,13%)
19,13%
Da grassi 62,10 Kcal (60,29%)
60,29%
Da proteine 21,20 Kcal (20,58%)
20,58%
Da alcool 0 Kcal (0%)
0%
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- Guardare la Tv 1 ore e 30 minuti
- Studiare, scrivere, leggere 50 minuti
- Pulizie domestiche 36 minuti
- Giardinaggio 22 minuti
- Salire le scale con borsa della spesa 12 minuti
- Camminare lento (3.2 km/h) 36 minuti
- Camminare velocità media (4.8 km/h) 27 minuti
- Camminare veloce (6.4 km/h) 16 minuti
- Correre lentamente (8km/h) 11 minuti
- Correre velocità media (12km/h) 7 minuti
- Correre velocemente (16km/h) 5 minuti
- Ciclismo (sforzo medio) 11 minuti
- Calcio (competitivo) 9 minuti
- Tennis (singolo) 11 minuti
- Nuoto (stile libero) 10 minuti
Valori nutrizionali - Composizione Chimica
| Composizione chimica | valore per 100g | RDA (%) |
| Parte edibile | 100% | - |
| Acqua | 82,70 g | - |
| Carboidrati disponibili | 5,20 g | - |
| Carboidrati complessi | 0 | - |
| Zuccheri solubili | 5,20 g | - |
| Proteine | 5,30 g | - |
| Grassi (Lipidi) | 6,90 g | - |
| Saturi totali | 4,82 g | - |
| Monoinsaturi totali | 1,45 g | - |
| Polinsaturi totali | 0,26 g | - |
| Colesterolo | 11 mg | - |
| Fibra totale | 0 | - |
| Fibra solubile | 0 | - |
| Fibra insolubile | 0 | - |
| Alcol (g) | 0 | - |
| Sodio | 30 mg | 2% RDA |
| Potassio | 182 mg | 3,87% RDA |
| Ferro | 0,10 mg | 1,25% RDA |
| Calcio | 180 mg | 18% RDA |
| Fosforo | 96 mg | 13,71% RDA |
| Magnesio | ND | - |
| Zinco | ND | - |
| Rame | ND | - |
| Selenio | ND | - |
| Tiamina (Vit. B1) | 0,06 mg | 5% RDA |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0,25 mg | 19,23% RDA |
| Niacina (Vit. B3 o PP) | 0,50 mg | 3,13% RDA |
| Vitamina A retinolo eq. | 53 µg | 5,89% RDA |
| Vitamina C | ND | - |
| Vitamina E | ND | - |
| Vitamina B6 | ND | - |
| Vitamina B12 | ND | - |
| Manganese | ND | - |
Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi
| Composizione chimica | valore per 100g | g/100g Proteine |
| Proteine (%): | 5,30 % | |
| Acido aspartico | ND | ND |
| Acido glutamico | ND | ND |
| Alanina | ND | ND |
| Aminoacido limitante | ND | ND |
| Arginina | ND | ND |
| Cistina | ND | ND |
| Fenilalanina | ND | ND |
| Glicina | ND | ND |
| Indice chimico | ND | ND |
| Isoleucina | ND | ND |
| Istidina | ND | ND |
| Leucina | ND | ND |
| Lisina | ND | ND |
| Metionina | ND | ND |
| Prolina | ND | ND |
| Serina | ND | ND |
| Tirosina | ND | ND |
| Treonina | ND | ND |
| Triptofano | ND | ND |
| Valina | ND | ND |
Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi
| Composizione chimica | valore per 100 g |
| Lipidi totali | 6,90 |
| Saturi totali | 4,82 |
| C12 0 | 0,42 |
| C14 0 | 0,01 |
| C14 1 | 0,02 |
| C15 0 | ND |
| C16 0 | 1,58 |
| C16 1 | 0 g |
| C17 0 | ND |
| C17 1 | ND |
| C18 0 | 0,60 |
| C18 1 | 1,28 |
| C18 2 | 0,13 |
| C18 3 | 0,04 |
| C20 0 | 0 g |
| C20 1 | 0,03 |
| C20 2 | ND |
| C20 3 | ND |
| C20 4 | 0 g |
| C20 5 | 0 g |
| C22 0 | 0 g |
| C22 1 | 0 g |
| C22 6 | 0 g |
| C4 0 c10 0 | 0 g |
| Monoinsaturi totali | 1,45 |
| Nitrati | ND |
| Nitriti | ND |
| Polinsaturi totali | 0,26 |
Valori nutrizionali - Altri componenti
- Acido fitico (g): ND
Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Calorie Latte di capra
Latte di Mandorle Fatto in Casa
