Valori Nutrizionali Ketchup Tabelle nutrizionali Ketchup Redazione Mypersonaltrainer Ultima modifica 13.12.2017 Proprietà nutrizionali Vedi articolo generale sulle proprietà del ketchup
Ketchup Al contrario di quanto si possa pensare il ketchup non è un prodotto originario degli Stati Uniti ma bensì le sue origini sono orientali. “Ketchup” è una parola strana la cui origine non è stata ancora accertata dai linguisti. Alcuni la collegano al Francese escabeche che, nonostante...Leggi
Ketchup Fatto in Casa Buono il ketchup vero? Irresistibile con le patatine! Già, però quando diamo un’occhiata all’etichetta, iniziano i dubbi: conservanti, addensanti, gelificanti ed altri additivi. Allora mi sono chiesta se, in qualche modo...Leggi
Ketchup: proprietà nutrizionali Tipica curva di flusso dei materiali pastosi (qui il ketchup). As obtained from an increasing-decreasing stress ramp. The continuous line corresponds to the Herschel-Bulkley model fitted to the decreasing flow curve. La presenza di pomodori in quantità adeguate, ed in...Leggi
Ketchup e sana alimentazione Quindi l'impiego di buoni pomodori deve essere basilare, aggiungendo poi spezie quali peperoncino, cannella, pepe, chiodi di garofano, aceto di vino, barbabietole, zucchero, etc., purché in piccola percentuale, ed in modo che vadano ad esaltare il gusto della salsa di pomodoro, che deve essere...Leggi