Valori Nutrizionali Corned beef, in Scatola

Ultima modifica 17.07.2017

Alimento: Corned beef, in scatola

Categoria alimento: Carni Trasformate e Conservate

Valori nutrizionali per:

Valore energetico - Calorie Corned beef 219 kcal / 915 kj

Da carboidrati 0,20 Kcal (0,09%)

0,09%

0,09%

Da grassi 126 Kcal (57,53%)

57,53%

57,53%

Da proteine 92,80 Kcal (42,37%)

42,37%

42,37%

Da alcool 0 Kcal (0%)

0%

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Per bruciare le calorie di Corned beef, in Scatola...

Quantità alimento

Valori riferiti a un/a

di

alto/a

per un Peso di

...praticare una delle seguenti attività fisiche

  • Guardare la Tv 3 ore e 11 minuti
  • Studiare, scrivere, leggere 1 ore e 46 minuti
  • Pulizie domestiche 1 ore e 16 minuti
  • Giardinaggio 47 minuti
  • Salire le scale con borsa della spesa 25 minuti
  • Camminare lento (3.2 km/h) 1 ore e 16 minuti
  • Camminare velocità media (4.8 km/h) 58 minuti
  • Camminare veloce (6.4 km/h) 34 minuti
  • Correre lentamente (8km/h) 23 minuti
  • Correre velocità media (12km/h) 15 minuti
  • Correre velocemente (16km/h) 11 minuti
  • Ciclismo (sforzo medio) 23 minuti
  • Calcio (competitivo) 19 minuti
  • Tennis (singolo) 23 minuti
  • Nuoto (stile libero) 22 minuti

Valori nutrizionali - Composizione Chimica

Composizione chimica valore per 100g RDA (%)
Parte edibile 100% -
Acqua 59,60 g -
Carboidrati disponibili 0 -
Carboidrati complessi 0 -
Zuccheri solubili 0 -
Proteine 23,20 g -
Grassi (Lipidi) 14 g -
Saturi totali -
Monoinsaturi totali -
Polinsaturi totali -
Colesterolo 93 mg -
Fibra totale 0 -
Fibra solubile 0 -
Fibra insolubile 0 -
Alcol (g) 0 -
Sodio 1000 mg 66,67% RDA
Potassio 140 mg 2,98% RDA
Ferro 2,40 mg 30% RDA
Calcio 9 mg 0,90% RDA
Fosforo 125 mg 17,86% RDA
Magnesio 15 mg 3,57% RDA
Zinco 5,60 mg 50,91% RDA
Rame ND -
Selenio ND -
Tiamina (Vit. B1) 0,03 mg 2,50% RDA
Riboflavina (Vit. B2) 0,15 mg 11,54% RDA
Niacina (Vit. B3 o PP) 1,70 mg 10,63% RDA
Vitamina A retinolo eq. ND -
Vitamina C 0 mg 0% RDA
Vitamina E ND -
Vitamina B6 ND -
Vitamina B12 ND -
Manganese ND -

Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi

Composizione chimica valore per 100g g/100g Proteine
Proteine (%): 23,20 %

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Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi

Composizione chimica valore per 100 g
Lipidi totali 14 g
Saturi totali ND

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Valori nutrizionali - Altri componenti

  • Acido fitico (g): ND

Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione

Proprietà nutrizionali

La corned beef è un particolare tipo di carne di manzo messa sottoaceto in soluzioni saline concentrate e fatta bollire lentamente. E' consumata prevalentemente nelle Americhe mentre in Italia non è molto diffusa.