Alimento: Aragosta fresca
Categoria alimento: Prodotti della pesca
Valori nutrizionali per:
Valore energetico - Calorie Aragosta 85 kcal / 355 kj
Da carboidrati 3,90 Kcal (4,59%)
4,59%
Da grassi 17,10 Kcal (20,12%)
20,12%
Da proteine 64 Kcal (75,29%)
75,29%
Da alcool 0 Kcal (0%)
0%
Per bruciare le calorie di Aragosta...
Quantità alimento
Valori riferiti a un/a
di
alto/a
per un Peso di
...praticare una delle seguenti attività fisiche
- Guardare la Tv 1 ore e 14 minuti
- Studiare, scrivere, leggere 41 minuti
- Pulizie domestiche 29 minuti
- Giardinaggio 18 minuti
- Salire le scale con borsa della spesa 9 minuti
- Camminare lento (3.2 km/h) 29 minuti
- Camminare velocità media (4.8 km/h) 22 minuti
- Camminare veloce (6.4 km/h) 13 minuti
- Correre lentamente (8km/h) 9 minuti
- Correre velocità media (12km/h) 5 minuti
- Correre velocemente (16km/h) 4 minuti
- Ciclismo (sforzo medio) 9 minuti
- Calcio (competitivo) 7 minuti
- Tennis (singolo) 9 minuti
- Nuoto (stile libero) 8 minuti
Valori nutrizionali - Composizione Chimica
| Composizione chimica | valore per 100g | RDA (%) |
| Parte edibile | 29% | - |
| Acqua | 78,10 g | - |
| Carboidrati disponibili | 1 g | - |
| Carboidrati complessi | 0 | - |
| Zuccheri solubili | 1 g | - |
| Proteine | 16 g | - |
| Grassi (Lipidi) | 1,90 g | - |
| Saturi totali | 0,63 g | - |
| Monoinsaturi totali | 0,51 g | - |
| Polinsaturi totali | 0,70 g | - |
| Colesterolo | 70 mg | - |
| Fibra totale | 0 | - |
| Fibra solubile | 0 | - |
| Fibra insolubile | 0 | - |
| Alcol (g) | 0 | - |
| Sodio | ND | - |
| Potassio | ND | - |
| Ferro | 0,80 mg | 10% RDA |
| Calcio | 60 mg | 6% RDA |
| Fosforo | 280 mg | 40% RDA |
| Magnesio | 19 mg | 4,52% RDA |
| Zinco | 2,20 mg | 20% RDA |
| Rame | 0,40 mg | 40% RDA |
| Selenio | 54 µg | 98,18% RDA |
| Tiamina (Vit. B1) | 0,15 mg | 12,50% RDA |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0,18 mg | 13,85% RDA |
| Niacina (Vit. B3 o PP) | 2 mg | 12,50% RDA |
| Vitamina A retinolo eq. | Tracce | 0% RDA |
| Vitamina C | Tracce | 0% RDA |
| Vitamina E | ND | - |
| Vitamina B6 | ND | - |
| Vitamina B12 | ND | - |
| Manganese | ND | - |
Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi
| Composizione chimica | valore per 100g | g/100g Proteine |
| Proteine (%): | 16 % | |
| Acido aspartico | 1728 g | 10,80 |
| Acido glutamico | 2499 g | 15,62 |
| Alanina | 1072 g | 6,70 |
| Aminoacido limitante | ND | ND |
| Arginina | 1326 g | 8,29 |
| Cistina | 202 g | 1,26 |
| Fenilalanina | 645 g | 4,03 |
| Glicina | 1045 g | 6,53 |
| Indice chimico | ND | ND |
| Isoleucina | 746 g | 4,66 |
| Istidina | 299 g | 1,87 |
| Leucina | 1387 g | 8,67 |
| Lisina | 1262 g | 7,89 |
| Metionina | 466 g | 2,91 |
| Prolina | 701 g | 4,38 |
| Serina | 816 g | 5,10 |
| Tirosina | 580 g | 3,63 |
| Treonina | 730 g | 4,56 |
| Triptofano | ND | ND |
| Valina | 765 g | 4,78 |
Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi
| Composizione chimica | valore per 100 g |
| Lipidi totali | 1,90 |
| Saturi totali | 0,63 |
| C12 0 | 0 g |
| C14 0 | 0 g |
| C14 1 | 0 g |
| C15 0 | ND |
| C16 0 | 0,38 |
| C16 1 | 0 g |
| C17 0 | ND |
| C17 1 | ND |
| C18 0 | 0,13 |
| C18 1 | 0,32 |
| C18 2 | 0 g |
| C18 3 | 0 g |
| C20 0 | Tracce |
| C20 1 | 0 g |
| C20 2 | ND |
| C20 3 | ND |
| C20 4 | 0 g |
| C20 5 | 0,25 |
| C22 0 | 0 g |
| C22 1 | 0,06 |
| C22 6 | 0,44 |
| C4 0 c10 0 | 0 g |
| Monoinsaturi totali | 0,51 |
| Nitrati | ND |
| Nitriti | ND |
| Polinsaturi totali | 0,70 |
Valori nutrizionali - Altri componenti
- Acido fitico (g): ND
Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Proprietà nutrizionali
L'aragosta appartiene alla famiglia dei crostacei. Ha un colore rossastro e vive nei fondali marini cibandosi di molluschi. Dal punto di vista nutrizionale ha carni magre con un ottimo contenuto proteico. Contiene alcuni minerali importanti come il fosforo e lo iodio ma è anche ricca di sodio e va pertanto consumata con moderazione in caso di problemi ipertensivi.
Calorie Aragosta bollita
Aragosta
