Valori Nutrizionali Grana
Alimento: Grana
Categoria alimento: Formaggi e latticini
Valori nutrizionali per:
Valore energetico - Calorie Grana 392 kcal / 1640 kj
Da carboidrati 8 Kcal (2,04%)
2,04%
Da grassi 252 Kcal (64,29%)
64,29%
Da proteine 132 Kcal (33,67%)
33,67%
Da alcool 0 Kcal (0%)
0%
Per bruciare le calorie di Grana...
Quantità alimento
Valori riferiti a un/a
di
alto/a
per un Peso di
...praticare una delle seguenti attività fisiche
- Guardare la Tv 5 ore e 43 minuti
- Studiare, scrivere, leggere 3 ore e 10 minuti
- Pulizie domestiche 2 ore e 17 minuti
- Giardinaggio 1 ore e 25 minuti
- Salire le scale con borsa della spesa 45 minuti
- Camminare lento (3.2 km/h) 2 ore e 17 minuti
- Camminare velocità media (4.8 km/h) 1 ore e 44 minuti
- Camminare veloce (6.4 km/h) 1 ore e 2 minuti
- Correre lentamente (8km/h) 42 minuti
- Correre velocità media (12km/h) 27 minuti
- Correre velocemente (16km/h) 21 minuti
- Ciclismo (sforzo medio) 42 minuti
- Calcio (competitivo) 34 minuti
- Tennis (singolo) 42 minuti
- Nuoto (stile libero) 40 minuti
Valori nutrizionali - Composizione Chimica
Composizione chimica | valore per 100g | RDA (%) |
Parte edibile | 100% | - |
Acqua | 32 g | - |
Carboidrati disponibili | tr | - |
Carboidrati complessi | 0 | - |
Zuccheri solubili | tr | - |
Proteine | 33 g | - |
Grassi (Lipidi) | 28 g | - |
Saturi totali | 17,53 g | - |
Monoinsaturi totali | 7,29 g | - |
Polinsaturi totali | 0,78 g | - |
Colesterolo | 109 mg | - |
Fibra totale | 0 | - |
Fibra solubile | 0 | - |
Fibra insolubile | 0 | - |
Alcol (g) | 0 | - |
Sodio | 700 mg | 46,67% RDA |
Potassio | 120 mg | 2,55% RDA |
Ferro | 0,10 mg | 1,25% RDA |
Calcio | 1165 mg | 100% RDA |
Fosforo | 692 mg | 98,86% RDA |
Magnesio | 63 mg | 15% RDA |
Zinco | 11 mg | 100% RDA |
Rame | 0,50 mg | 50% RDA |
Selenio | 12 µg | 21,82% RDA |
Tiamina (Vit. B1) | 0,02 mg | 1,67% RDA |
Riboflavina (Vit. B2) | 0,36 mg | 27,69% RDA |
Niacina (Vit. B3 o PP) | 0,10 mg | 0,63% RDA |
Vitamina A retinolo eq. | 224 µg | 24,89% RDA |
Vitamina C | 0 mg | 0% RDA |
Vitamina E | 0,21 mg | 1,40% RDA |
Vitamina B6 | ND | - |
Vitamina B12 | ND | - |
Manganese | ND | - |
Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi
Composizione chimica | valore per 100g | g/100g Proteine |
Proteine (%): | 33 % | |
Acido aspartico | 2170 g | 6,40 |
Acido glutamico | 631 g | 1,86 |
Alanina | 950 g | 2,80 |
Aminoacido limitante | Trip. | ND |
Arginina | 820 g | 2,42 |
Cistina | 200 g | 0,59 |
Fenilalanina | 1740 g | 5,13 |
Glicina | 640 g | 1,89 |
Indice chimico | 83 | ND |
Isoleucina | 1390 g | 4,10 |
Istidina | 920 g | 2,71 |
Leucina | 2820 g | 8,32 |
Lisina | 2470 g | 7,29 |
Metionina | 960 g | 2,83 |
Prolina | 3020 g | 8,91 |
Serina | 1950 g | 5,75 |
Tirosina | 2000 g | 5,90 |
Treonina | 1100 g | 3,24 |
Triptofano | 310 g | 0,91 |
Valina | 1910 g | 5,63 |
Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi
Composizione chimica | valore per 100 g |
Lipidi totali | 28 g |
Saturi totali | 17,53 |
C12 0 | 0,81 |
C14 0 | 2,74 |
C14 1 | 0 g |
C15 0 | ND |
C16 0 | 7,33 |
C16 1 | ND |
C17 0 | ND |
C17 1 | ND |
C18 0 | 2,79 |
C18 1 | 6,19 |
C18 2 | 0,59 |
C18 3 | 0,15 |
C20 0 | 0 g |
C20 1 | 0,22 |
C20 2 | ND |
C20 3 | ND |
C20 4 | 0 g |
C20 5 | 0 g |
C22 0 | 0 g |
C22 1 | 0 g |
C22 6 | 0 g |
C4 0 c10 0 | 0 g |
Monoinsaturi totali | 7,29 |
Nitrati | ND |
Nitriti | ND |
Polinsaturi totali | 0,78 |
Valori nutrizionali - Altri componenti
- Acido fitico (g): ND
Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione