Valori Nutrizionali Emmenthal
Alimento: Emmenthal
Categoria alimento: Formaggi e latticini
Valori nutrizionali per:
Valore energetico - Calorie Emmenthal 403 kcal / 1686 kj
Da carboidrati 13,60 Kcal (3,37%)
3,37%
Da grassi 275,40 Kcal (68,34%)
68,34%
Da proteine 114 Kcal (28,29%)
28,29%
Da alcool 0 Kcal (0%)
0%
Per bruciare le calorie di Emmenthal...
Quantità alimento
Valori riferiti a un/a
di
alto/a
per un Peso di
...praticare una delle seguenti attività fisiche
- Guardare la Tv 5 ore e 53 minuti
- Studiare, scrivere, leggere 3 ore e 16 minuti
- Pulizie domestiche 2 ore e 21 minuti
- Giardinaggio 1 ore e 28 minuti
- Salire le scale con borsa della spesa 47 minuti
- Camminare lento (3.2 km/h) 2 ore e 21 minuti
- Camminare velocità media (4.8 km/h) 1 ore e 47 minuti
- Camminare veloce (6.4 km/h) 1 ore e 4 minuti
- Correre lentamente (8km/h) 44 minuti
- Correre velocità media (12km/h) 28 minuti
- Correre velocemente (16km/h) 22 minuti
- Ciclismo (sforzo medio) 44 minuti
- Calcio (competitivo) 35 minuti
- Tennis (singolo) 44 minuti
- Nuoto (stile libero) 41 minuti
Valori nutrizionali - Composizione Chimica
| Composizione chimica | valore per 100g | RDA (%) |
| Parte edibile | 100% | - |
| Acqua | 34,60 g | - |
| Carboidrati disponibili | 3,60 g | - |
| Carboidrati complessi | 0 | - |
| Zuccheri solubili | 3,60 g | - |
| Proteine | 28,50 g | - |
| Grassi (Lipidi) | 30,60 g | - |
| Saturi totali | - | |
| Monoinsaturi totali | - | |
| Polinsaturi totali | - | |
| Colesterolo | - | |
| Fibra totale | 0 | - |
| Fibra solubile | 0 | - |
| Fibra insolubile | 0 | - |
| Alcol (g) | 0 | - |
| Sodio | 450 mg | 30% RDA |
| Potassio | 107 mg | 2,28% RDA |
| Ferro | 0,30 mg | 3,75% RDA |
| Calcio | 1145 mg | 100% RDA |
| Fosforo | 700 mg | 100% RDA |
| Magnesio | ND | - |
| Zinco | ND | - |
| Rame | ND | - |
| Selenio | ND | - |
| Tiamina (Vit. B1) | 0,01 mg | 0,83% RDA |
| Riboflavina (Vit. B2) | 0,45 mg | 34,62% RDA |
| Niacina (Vit. B3 o PP) | 0,10 mg | 0,63% RDA |
| Vitamina A retinolo eq. | 343 µg | 38,11% RDA |
| Vitamina C | 1 mg | 1,11% RDA |
| Vitamina E | ND | - |
| Vitamina B6 | ND | - |
| Vitamina B12 | ND | - |
| Manganese | ND | - |
Valori nutrizionali - Composizione in amminoacidi
| Composizione chimica | valore per 100g | g/100g Proteine |
| Proteine (%): | 28,50 % | |
| Acido aspartico | ND | ND |
| Acido glutamico | ND | ND |
| Alanina | ND | ND |
| Aminoacido limitante | ND | ND |
| Arginina | ND | ND |
| Cistina | ND | ND |
| Fenilalanina | ND | ND |
| Glicina | ND | ND |
| Indice chimico | ND | ND |
| Isoleucina | ND | ND |
| Istidina | ND | ND |
| Leucina | ND | ND |
| Lisina | ND | ND |
| Metionina | ND | ND |
| Prolina | ND | ND |
| Serina | ND | ND |
| Tirosina | ND | ND |
| Treonina | ND | ND |
| Triptofano | ND | ND |
| Valina | ND | ND |
Valori nutrizionali - Composizione in acidi grassi
| Composizione chimica | valore per 100 g |
| Lipidi totali | 30,60 |
| Saturi totali | ND |
| C12 0 | ND |
| C14 0 | ND |
| C14 1 | ND |
| C15 0 | ND |
| C16 0 | ND |
| C16 1 | ND |
| C17 0 | ND |
| C17 1 | ND |
| C18 0 | ND |
| C18 1 | ND |
| C18 2 | ND |
| C18 3 | ND |
| C20 0 | ND |
| C20 1 | ND |
| C20 2 | ND |
| C20 3 | ND |
| C20 4 | ND |
| C20 5 | ND |
| C22 0 | ND |
| C22 1 | ND |
| C22 6 | ND |
| C4 0 c10 0 | 0 g |
| Monoinsaturi totali | ND |
| Nitrati | ND |
| Nitriti | ND |
| Polinsaturi totali | ND |
Valori nutrizionali - Altri componenti
- Acido fitico (g): ND
Bibliografia: Tabelle di composizione degli alimenti INRAN - Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione
Emmental
