INDICE
Introduzione
Il metabolismo basale rappresenta la quantità di energia impiegata in condizioni di neutralità termica, dal soggetto sveglio, ma in uno stato di totale rilassamento fisico e psichico, a digiuno da almeno 12 ore.
In altre parole, il metabolismo basale è il minimo dispendio energetico necessario a mantenere le funzioni vitali e lo stato di veglia.
- In un individuo sano e sedentario rappresenta circa il 65-75% del dispendio energetico totale.
- E più alto negli uomini rispetto alle donne
- Diminuisce con l'età: tra i 60 ed i 90 anni cala di circa l'8% per decade
- Questo calo può essere rallentato da un'adeguata attività fisica.
Autore
Metabolismo: Come Varia con la Dieta e L'Età
Accelerare il metabolismo con la dieta
