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Integratori di collagene: quale il migliore?

Integratori di collagene: quale il migliore?
Ultima modifica 20.05.2024
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INDICE
  1. Cos'è il collagene
  2. Come assumerlo
  3. Collagene alimentare
  4. Integratori di collagene
  5. I prodotti migliori
  6. Effetti collaterali e rischi

Cos'è il collagene

Il collagene è la proteina più abbondante dell'organismo. Si concentra in particolare a livello di ossa, tendini, cartilagini, pelle, membrane e vasi sanguigni. Ed è uno dei componenti principali del tessuto connettivo.

A livello cutaneo, il collagene contribuisce a mantenere la compattezza, la tonicità ed il turgore della pelle, minimizzando la presenza delle rughe.

E' infatti presente a livello del derma dove - insieme a fibre elastiche e glicosamminoglicani - dà origine a quella struttura tridimensionale che sorregge e sostiene la pelle, conferendole resistenza ed elasticità.

La sintesi di collagene diminuisce con l'invecchiamento, mentre aumenta la sua degradazione e con essa la rugosità della pelle, che diviene meno compatta e più sottile.

Per questo motivo gli integratori di collagene trovano largo spazio nella nutraceutica anti-aging. Ed è piuttosto comune anche nei prodotti cosmetici.

Naturalmente, la degradazione del collagene a causa dei fenomeni di invecchiamento avviene nella cute tanto quanto negli altri distretti in cui vi è la presenza di tessuto connettivo, quali, ad esempio, tendini e cartilagini. Non a caso, il mercato offre una grande varietà d'integratori di collagene appositamente formulati per contribuire al benessere del sistema osteoarticolare.

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Per approfondire: Integratori di collagene per una pelle più bella

Come assumerlo

Come abbiamo appena visto, con l'età la produzione di collagene diminuisce, portando a segni di invecchiamento come le rughe e articolazioni più deboli. Per compensare tale riduzione, il collagene si assume principalmente tramite gli integratori alimentari. Sono disponibili in forme diverse, come capsule, compresse, polveri e bevande. Il collagene è particolarmente presente anche in alimenti che vengono dal mondo animale, soprattutto nella carne, e in particolare nella carne di manzo, di maiale e di pollo, nelle uova e nel pesce.

Collagene alimentare

Il collagene è particolarmente rappresentato nel mondo animale; come tale, viene introdotto nell'organismo principalmente attraverso alimenti carnei. Alte percentuali di collagene riducono la digeribilità dell'alimento e spiegano la maggiore digeribilità del pesce rispetto alla carne, più ricca di tessuto connettivo.

Il collagene viene sintetizzato dall'organismo a partire dai singoli amminoacidi che lo compongono. Dal punto di vista nutrizionale, è particolarmente ricco di glicina, prolina ed idrossiprolina, mentre risulta carente di amminoacidi solforati. Proprio perché ricco di questi amminoacidi necessari alla sua sintesi, il collagene alimentare, dopo essere stato digerito e scomposto nei singoli aminoacidi che lo compongono, può stimolare o comunque favorire la sua re-sintesi nell'organismo.

Integratori di collagene

Vediamo adesso la composizione degli integratori di collagene, le dosi consigliate per massimizzarne i benefici, e gli effetti positivi che possono avere sulla salute.

Composizione degli integratori di collagene

L'ingrediente principale degli integratori di collagene è rappresentato proprio da questa preziosa proteina che tuttavia, essendo di grandi dimensioni, è difficile da digerire.

Per ovviare a questo inconveniente, negli integratori che lo contengono, il collagene è spesso presente in forma idrolizzata (collagene idrolizzato) - che vuol dire parzialmente digerita - in modo tale da favorirne l'assorbimento intestinale, abbattendone il potere gelificante (assai apprezzato in pasticceria). Il collagene utilizzato in questi prodotti deriva in gran parte da ossa, pelli e tessuti connettivi animali, come bovini, suini e cavalli; anche se, oggigiorno, molti produttori preferiscono ricorrere all'impiego di collagene marino, di origine ittica.

Effetti della composizione degli integratori

In funzione della condizione (inestetismi del tempo, disturbi articolari, ecc.) che l'integratore si prefigge di migliorare, all'interno della formulazione - oltre al collagene - si possono aggiungere altri ingredienti attivi.

Ad esempio, il collagene in associazione a glucosamina e/o condroitina solfato, rientra nella composizione di integratori destinati a promuovere il benessere articolare, prevenendo i processi artrosici (degradazione della cartilagine articolare) e sostenendo il recupero da eventi traumatici.

Negli integratori antiaging, invece, oltre al collagene - o in alternativa ad esso - si possono trovare sostanze in grado di preservare questa proteina dalla degradazione, o di stimolarne la sintesi da parte di fibroblasti e condrociti (rispettivamente cellule cutanee e cartilaginee deputate alla produzione di collagene); è il caso, ad esempio della vitamina C e degli estratti di centella asiatica titolati in asiaticoside.

Ancora, il collagene viene spesso abbinato all'acido ialuronico, una sostanza ad alto peso molecolare che trattiene ingenti quantità di acqua a livello della pelle e del liquido articolare, proteggendo cute ed articolazioni dai danni legati ai processi di invecchiamento. La combinazione collagene-acido ialuronico, pertanto, può essere molto utile sia all'interno di prodotti antietà, sia all'interno d'integratori per il benessere di ossa e articolazioni. Inoltre, nell'ambito della medicina estetica, collagene e acido ialuronico possono essere iniettati (da soli o in associazione) come agenti riempitivi delle rughe (filler) direttamente nella cute.

La sintesi di collagene può essere potenziata anche dall'integrazione di singoli amminoacidi, come arginina, idrossiprolina ed ornitina.

Dosi consigliate

Le dosi d'assunzione normalmente consigliate sono piuttosto generose, nell'ordine di 1-10 grammi di collagene al giorno. Ad ogni modo, se l'alimentazione è equilibrata ed ottimale, priva di carenze specifiche, difficilmente l'apporto esogeno di collagene in grandi quantità potrà stimolarne la sintesi ex-novo dello stesso; più che ingurgitare maxi dosi di collagene, avrebbe quindi maggior senso l'integrazione delle sostanze che ne favoriscono la sintesi e ne prevengono la degradazione, come gli antiossidanti e i già citati estratti di echinacea. Esistono anche diverse creme al collagene per la pelle.

I prodotti migliori

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Integratori di collagene e acido ialuronico

Gli integratori di collagene e acido ialuronico offrono numerosi benefici per la salute della pelle e delle articolazioni. Il collagene migliora l'elasticità, la compattezza e la tonicità della pelle, riducendo le rughe. Supporta anche la salute articolare, prevenendo la degradazione della cartilagine. L'acido ialuronico, noto per la sua capacità di trattenere grandi quantità di acqua, idrata la pelle e lubrifica le articolazioni, migliorandone la mobilità. La combinazione di questi due ingredienti negli integratori può favorire un aspetto più giovanile e un miglioramento del benessere articolare, rendendoli popolari nei prodotti anti-aging e per la salute osteoarticolare.

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Questo integratore combina in una formula unica il potere idratante dell'Acido Ialuronico con le virtù rimpolpanti del Collagene marino. Rigenera le cellule in profondità riducendo rughe e segni dell'età dall'interno e rendendo la pelle liscia, morbida, elastica e dall'aspetto più giovane.
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L'Acido Ialuronico e il Collagene Marino, poi, sono indispensabili per proteggere e rigenerare le articolazioni. Per questo, il prodotto è utile per idratare, nutrire e contribuire alla ricostruzione della cartilagine alleviando i dolori articolari

Effetti collaterali e rischi

Trattandosi di un alimento proteico, alle comuni dosi d'impiego non si registrano controindicazioni od effetti collaterali di rilievo. Tuttavia, i soggetti ipersensibili potrebbero manifestare reazioni allergiche o lamentare disturbi gastrointestinali.

Poiché il collagene viene spesso ricavato da scarti della macellazione animale, alcuni manifestano timori sulla possibilità che la gelatina funga da vettore per la trasmissione di TSE-BSE (encefalopatie spongiformi trasmissibili). In teoria, i processi di riscaldamento, filtrazione ed alcalinizzazione dei resti animali dovrebbero essere efficaci nell'eliminare, o perlomeno ridurre, i livelli degli agenti infettivi (prioni) che trasmettono le TSE. Inoltre, la legge che disciplina e regola la produzione d'integratori a base di questa proteina prevede l'esecuzione di una serie di rigorosi controlli, proprio al fine di tutelare la salute del consumatore finale.

Ad ogni modo, il consiglio è quello di rivolgersi a rivenditori e produttori seri, diffidando di prodotti di cui non si conosce la provenienza e/o con prezzi eccessivamente bassi rispetto la media.

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