Cosa'è la carnitina e a cosa servono gli integratori
La carnitina è un derivato aminoacidico trimetilato, sintetizzato prevalentemente a livello epatico e renale a partire da due aminoacidi essenziali, quali metionina e lisina, in presenza di vitamina B1, B6 e C.
Il principale ruolo biologico della carnitina è quello di agire come veicolatore di acidi grassi a lunga catena, trasportandoli a livello della matrice mitocondriale per garantirne l'ossidazione.
Il metabolismo lipidico gioca un ruolo chiave nel bilancio energetico dell'organismo, rappresentando la fonte prescelta durante la blanda attività aerobica.
In queste condizioni, infatti, i livelli di carnitina tendono a diminuire in favore della forma acetilata, indice di un aumentato fabbisogno di questa molecola.
Il punto cruciale nella potenziale azione ergogenica della carnitina - come integratore in grado di stimolare il metabolismo lipidico - sta nella capacità di immagazzinamento tissutale, che tuttavia sembra essere difficilmente modulabile; come tale rappresenta il vero limite di tale pratica.
Studi sperimentali hanno mostrato il coinvolgimento di un trasportatore, probabilmente insulino sensibile, nel garantire l'entrata della carnitina a livello tissutale; si è infatti visto come un'iperinsulinemia controllata, possa incrementare le scorte di carnitina muscolari.
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