Dieta per la diverticolosi: il menù settimanale della nutrizionista

Dieta per la diverticolosi: il menù settimanale della nutrizionista

La diverticolosi o diverticolite è una malattia del benessere particolarmente diffusa nei Paesi industrializzati. All'origine, oltre ad una indubbia predisposizione genetica, c'è quasi sempre una dieta squilibrata troppo ricca di grassi e zuccheri e troppo povera di acqua e fibre. Vediamo insieme alla nostra nutrizionista Kseniya cosa è invece bene portare in tavola proponendo un menù settimanale ad hoc come esempio di una dieta per la diverticolosi.

Attenzione: le seguenti indicazioni hanno scopo esclusivamente informativo e non intendono sostituire il parere di specifiche figure professionali il cui intervento si rende necessario per la prescrizione e la composizione di terapie alimentari personalizzate, ovvero studiate sulle particolari condizioni fisiologiche e/o patologiche del singolo individuo e sul suo specifico fabbisogno energetico

Lunedì

Redazione

Colazione: latte vaccino parzialmente scremato + fette biscottate + prugne con la buccia

Spuntino: albicocche con la buccia

Pranzo: pasta integrale con tonno al naturale + insalata di lattuga e radicchio

Spuntino: mandorle + mela con la buccia

Cena: tacchino alla piastra + melanzane grigliate + pane

Martedì

Redazione

Colazione: yogurt magro + crusca + mandorle

Spuntino: centrifugato di mela, radicchio e sedano

Pranzo: passato di legumi con crostini di pane + lattuga

Spuntino: prugne con la buccia

Cena: uovo strapazzato con agretti + pane

Mercoledì

Redazione

Colazione: latte vaccino parzialmente scremato + fette biscottate + albicocche con la buccia

Spuntino: mela con la buccia

Pranzo: riso integrale con le alici + carote

Spuntino: prugne con la buccia

Cena: minestrone di verdure con pasta e fiocchi di formaggio

Giovedì

Redazione

Colazione: yogurt magro + crusca + pera con la buccia

Spuntino: prugne con la buccia

Pranzo: orzo con bocconcini di pollo, melanzane e zucchine

Spuntino: centrifugato di mela e lattuga

Cena: fagioli centrifugati + carote + pane

Venerdì

Redazione

Colazione: latte vaccino parzialmente scremato + fette biscottate + mela con la buccia

Spuntino: albicocche con la buccia

Pranzo: pasta integrale con asparagi + platessa al forno + cicoria

Spuntino: prugne con la buccia

Cena: speck + insalata di lattuga e sedano + pane

Sabato

Redazione

Colazione: yogurt magro + crusca + mandorle

Spuntino: centrifugato di carote e mela

Pranzo: farro con zucchine + vitello magro alla piastra + cipolle

Spuntino: albicocche con la buccia

Cena: ricotta + zucchine grigliate + pane

Domenica

Redazione

Colazione: latte vaccino parzialmente scremato + fette biscottate + prugne con la buccia

Spuntino: albicocche con la buccia

Pranzo: riso integrale con uovo e carote

Spuntino: centrifugato di mela, radicchio e sedano

Cena: passato di verdure + merluzzo al vapore + pane