Dieta di maggio equilibrata: il menù settimanale della nutrizionista

Dieta di maggio equilibrata, il menù settimanale

A Maggio si colgono sia gli ultimi agrumi tardivi sia alcune delle primizie più golose della bella stagione! Voi come vi regolate? Noi le abbiamo selezionate ad una ad una per inserirle in un menù settimanale rispettoso del ciclo stagionale. A fare la lista della spesa e gli abbinamenti ci ha aiutato come sempre la nutrizionista Kseniya.

Attenzione: le seguenti indicazioni hanno scopo esclusivamente informativo e non intendono sostituire il parere di specifiche figure professionali il cui intervento si rende necessario per la prescrizione e la composizione di terapie personalizzate, ovvero studiate sulle particolari condizioni fisiologiche e/o patologiche del singolo individuo e sul suo specifico fabbisogno energetico.

Ecco la dieta di maggio equilibrata, il menù settimanale della nutrizionista.

Lunedì

Redazione

• Colazione: latte vaccino parzialmente scremato + biscotti secchi + noci
• Spuntino: nespole
• Pranzo: carciofi ripieni di ricotta, pane grattugiato e rosmarino + pane integrale + nespole
• Spuntino: fragole
• Cena: fave in insalata con ravanelli + pane di segale

Martedì

Redazione

• Colazione: yogurt magro + muesli + fragole
• Spuntino: mele
• Pranzo: pasta integrale al polpo + puntarelle al limone
• Spuntino: ciliegie
• Cena: involtini di petti di pollo alla salvia + asparagi al vapore + pane di segale

Mercoledì

Redazione

• Colazione: latte vaccino parzialmente scremato + fette biscottate integrali con marmellata + mandorle
• Spuntino: nespole
• Pranzo: minestra di orzo e piselli + mela
• Spuntino: fragole
• Cena: panino con bresaola + lattuga

Giovedì

Redazione

• Colazione: yogurt magro + muesli + ciliegie
• Spuntino: fragole
• Pranzo: filetti di merluzzo gratinati al forno + indivia + pane integrale
• Spuntino: mela
• Cena: insalata di patate novelle con uova sode e carciofi

Venerdì

Redazione

• Colazione: yogurt magro + muesli + mele
• Spuntino: kiwi
• Pranzo: risotto con le taccole + lattuga
• Spuntino: ciliegie
• Cena: straccetti di tacchino + fagiolini + pane integrale

Sabato

Redazione

• Colazione: latte vaccino parzialmente scremato + pane tostato ai cereali con miele + noci
• Spuntino: nespole
• Pranzo: farro con dentice e verdure miste + ciliegie
• Spuntino: mela
• Cena: bruschette di pane integrale con mozzarella e asparagi

Domenica

Redazione

• Colazione: yogurt magro + muesli + fragole
• Spuntino: albicocche
• Pranzo: gnocchi con ragù di manzo magro + agretti
• Spuntino: mela
• Cena: insalata con tonno al naturale e fagiolini + pane integrale