E589 CAOLINO O SILICATO DI ALLUMINIO
Il caolino o silicato di alluminio è un additivo di origine naturale con funzione antiagglomerante, eccipiente, anticalcare e di supporto per aromi.
Può essere contenuto in diversi alimenti, come caffè istantaneo, latte in polvere e aromi. I maggiori utilizzi, comunque, si registrano nel settore cosmetico e farmaceutico (antiacidi, antidiarroici):
- Caolino nei cosmetici
Il caolino viene considerato un additivo innocuo, anche se all'interno si registra la presenza dell'alluminio.
DOSE ADI: 1,0 mg per Kg di peso corporeo
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
