Ultima modifica 13.09.2018

E508 CLORURO DI POTASSIO


Il cloruro di potassio è un sale naturale; è parte del sale marino e dei sali di roccia e viene utilizzato come sostituto del sale.
Il cloruro di potassio può essere contenuto in diversi prodotti, per esempio quelli a basso contenuto di sodio (sale iposodico). Viene inoltre utilizzato come fonte di potassio negli integratori alimentari.
Al momento non sono conosciuti effetti collaterali negativi sulla salute dell'uomo.


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E511 E512 E513 E514 E515 E516 E517 E520-523
E524 E525 E526 E527 E528 E529 E530 E535-536
E538 E541 E544-E545 E551 E552-E553 E554 E558 E559

Bibliografia - E508 - Cloruro di Potassio