E101a - Riboflavina 5-Fosfato
E101a - RIBOFLAVINA 5-FOSFATO
È un colorante di colore giallo, ricavato dalla riboflavina (vitamina B2). È contenuto in creme, gelati confezionati, maionese, zuppe.
DOSE ADI:/ non indicato perché risulta essere
innocua. In caso di elevata assunzione, questa vitamina idrosolubile viene espulsa con l'urina senza accumularsi nell'organismo.
