Mantenimento del peso corporeo per la prevenzione del cancro

Introduzione
Il grasso corporeo, quando è in eccesso, porta alla produzione di proteine capaci di innescare nel nostro corpo uno stato di infiammazione cronica, che è considerata uno dei fattori di rischio più rilevanti.
Il grande problema dell'infiammazione cronica è che essa incide sulle replicazioni cellulari che nel nostro corpo avvengono ogni giorno per soddisfare le varie esigenze dell'organismo. Quando queste replicazioni si svolgono in un ambiente cellulare che è costantemente infiammato, ecco che allora si creano maggiori opportunità per il verificarsi di quegli errori di replicazione cellulare che se si accumulano possono dare origine alla malattia.
Inoltre, il tessuto adiposo in eccesso porta ad una produzione eccessiva di insulina ed altri ormoni capaci di stimolare la proliferazione delle cellule, e anche questo può favorire l'origine e la crescita delle cellule tumorali.