Secondi piatti Senza Glutine - Celiachia

Ultime Video Ricette pubblicate

Secondi piatti

(Finta) Ricotta Facile e Veloce

Oggi ci divertiremo un sacco in cucina nel preparare la ricotta in casa! Beh, in realtà non si tratta di una “ricotta vera e propria”, ma di una versione molto semplificata! La ricotta originale...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Agnello light agli aromi

Si sta avvicinando la Pasqua, la festa della Resurrezione e della Pace: dunque è d’obbligo correre ai fornelli per preparare un pranzo degno di questa festa. Pertanto, vorrei suggerirvi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 78,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 100 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Secondi piatti

Arrosto di Maiale con Arance Senza Grassi Aggiunti

Anche a Natale si può fare un figurone servendo piatti leggeri e con pochissimi grassi, ma dal risultato garantito e dal sapore a dir poco strepitoso! E il mio arrosto di maiale con le arance ne costituisce...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 80,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 120 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Arrosto Ripieno di Frutta Secca

L’occasione di non perdere la ricetta del giorno è davvero ghiotta per tutti gli amanti della carne! In previsione delle feste Natalizie, ho pensato di proporvi un secondo piatto colorato ed accattivante...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 228,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Secondi piatti

Baccalà alla Veneta

Siamo nel pieno della Quaresima, il periodo che precede la Pasqua e, come sappiamo, la Religione prevede l’astinenza dalle carni nei giorni di venerdì. Per questo oggi vorrei suggerirvi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 89,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 255 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Secondi piatti

Bocconcini di Pollo allo Yogurt

Stanchi della solita bistecchina di pollo alla piastra, secca e poco saporita? Vi propongo un metodo semplicissimo per rendere la carne molto morbida, riempirla di sapore tenendo a bada le calorie! Il...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 121,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Carne in gelatina tipo Simmenthal

Ehi ragazzi, mi avete beccata in flagrante mentre sbircio gli ingredienti con cui viene preparata una delle carni in gelatina più famose in assoluto. Ecco, giusto perché io non amo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 61,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 450 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Secondi piatti

Ceviche

Se siete adoratori del pesce crudo, vorrei oggi stuzzicarvi la fantasia con un piatto peruviano spettacolare, il ceviche. La preparazione di questa ricetta è semplice, ma trattandosi di pesce crudo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 84,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Secondi piatti

Cotechino e Lenticchie

Si narra che chi mangia lenticchie a fine anno abbia fortuna e denaro. Cosa desiderare di più? Beh, direi una buona fetta di cotechino per appagare anche il palato! Come avrete intuito, oggi cucinerò...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 211,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 210 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Secondi piatti

Cotolette Vegan - Non Fritte

Oggi proveremo a sfidare un colosso della cucina milanese, la cotoletta, stravolgendo la ricetta! La versione tradizionale prevede di impanare una fetta di lombata con uova e pangrattato, e di friggerla...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 140,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Cozze alla Tarantina

Alimento poco attraente? Valorizziamolo! A volte, è proprio vero che “l’abito non fa il monaco”: pensate ad esempio alle cozze, dei molluschi che di certo non si possono definire dei campioni di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 71,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Falafel Non Fritti - Polpette di Ceci al Forno

Oggi falafel per tutti! Non sapete di cosa sto parlando? Si tratta di piccole polpettine a base di legumi (ceci o fave, in genere) che vengono fortemente aromatizzate con prezzemolo, cumino e coriandolo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 230,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 90 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Filetti di Merluzzo in Umido

Oggi un classico secondo piatto sugoso, facilissimo e veloce da preparare, che abbina i profumi dell’orto di questo periodo con il sapore del mare: vi propongo i filetti di merluzzo in umido, con pomodorini...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 83,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Secondi piatti

Filetto al Pepe Verde LIGHT - Senza panna e Senza Burro

Gli amanti della carne non possono non aver deliziato il palato con un secondo piatto come il filetto al pepe verde. Una chicca culinaria, certo, gustosa e preziosa (visto il taglio pregiato della carne)...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 130,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Alto

Secondi piatti

Fiocchi di Latte Fatti in Casa

Oggi, amici del Web, prepareremo insieme degli squisiti fiocchi di latte. Dopo aver realizzato insieme il formaggio tipo “primo sale” e la ricotta, vedrete che preparare i fiocchi di latte sarà un...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 100 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Formaggio - come prepararlo in casa

Pronti per prendere appunti? Oggi vedremo insieme come si prepara il formaggio, uno tra gli alimenti più amati dagli italiani, spesso consumato (anche se erroneamente) a termine di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 290,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 210 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Formaggio con Caglio Vegetale/Microbico

Oggi ho pensato a tutte le persone che, pur essendo vegetariane, non riescono a rinunciare al piacere del formaggio. Per chi ancora non lo sapesse, la maggior parte dei formaggi prevede l’aggiunta del...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Formaggio di Anacardi - Vegano Crudista

Stuzzichiamo il palato con un buon formaggio? Sì ma, vegetale e crudista! Ebbene, oggi prepareremo una sorta di veg-formaggio a partire da anacardi morbidi e senza ricorrere all’utilizzo del fornello...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 454,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Frittata di Albumi - Frittata Proteica per la Massa Muscolare

Quando parliamo di "uova", immaginiamo giustamente un alimento ricco di colesterolo... pensate che un uovo ne apporta in media ben 220 mg!! Ma considerando che la frittata si prepara con le uova, secondo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 53,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Frittata Furba con Albumi a Neve

Tutti sanno fare una frittata! È così semplice: si sbatte l’uovo con un pizzico di sale, eventualmente si aggiunge un goccio di latte, si spadella ed il gioco è fatto! Ma sapete, quello che proprio...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 153,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Frittata Sottovuoto con Spinaci - Omelette in a Bag

Facile preparare una frittata, un uovo strapazzato o un’omelette: in questi casi, la cottura in padella è perfetta! Ma ci serve l’olio: come fare per evitarne l’impiego? Tuffiamo le uova con tanto...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 130,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 10 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Gulash trentino light

La carne di manzo ce l’abbiamo, la paprika pure…andiamo a vedere se ci sono dei pomodorini... Sì, ci sono pure quelli!! Vi va di preparare il gulash insieme a me? Si tratta di un piatto amatissimo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 75,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 100 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Hamburger con olive verdi e olive nere

Oggi delizieremo il palato con una variante dei classici hamburger: vedremo insieme come si preparano le svizzere con olive verdi e olive nere, naturalmente genuine, senza conservanti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 140,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 18 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Secondi piatti

Hamburger di Carne Fatti in Casa

Oggi scopriremo insieme come si preparano i classici hamburger in casa, in modo semplice e naturalmente leggero. Ho ideato questa ricetta osservando le difficoltà...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 128,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 10 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Secondi piatti

Hamburger di Ceci - Hamburger Vegetariani

Non serve ricorrere a chissà quali trucchi di magia per trasformare dei semplici legumi in Hamburger saporitissimi! E oggi ve lo dimostrerò con questa curiosa ricetta: vi propongo degli ottimi hamburger...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 214,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Hamburger di Prosciutto

Hamburger di Prosciutto: dosi, ingredienti, materiale occorrente, preparazione, videoricetta e commento nutrizionale
CALORIE PER 1OO GRAMMI 181,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Secondi piatti

Hamburger di Tonno Fresco con Salsa di Avocado

Cena alternativa o panino sfizioso? Non importa su cosa ricade la scelta, l’importante è preparare un pasto all’insegna del benessere, ma senza rinunciare al gusto! Per questo ho pensato di proporvi...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 232,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 20 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Secondi piatti

Hamburger Vegetali di Miglio con Piselli

Anche gli hamburger diventano romantici a San Valentino: indossano un vestito a forma di cuore e si lasciano abbracciare da un contorno rosso e dolciastro. Prepareremo degli hamburger totalmente vegetali...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 80,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 30 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Insalata di Pollo e Avocado con Maionese Light alle Verdure

Arriva l’estate e puntualmente ci viene voglia di freschezza! Cercando di portare questa freschezza tanto desiderata anche nel piatto, vi propongo un’insalata di esotica, preparata con pollo, avocado...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 114,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 15 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio



La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti. La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!