Ricette con preparazione di circa 70 minuti

Antipasti

Insalata di Mare - Ricetta

Se anche voi come me siete amanti del pesce, sicuramente non saprete resistere all’insalata di mare, soprattutto nelle caldissime giornate estive! Si tratta di un vero trionfo di molluschi, crostacei...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 96,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 70 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Antipasti

Torta con Patate e Piselli - Tortino Senza Glutine

Pensando tra me e me: “Un quintale di piselli! Ma chi ha detto di comperarli poi non so…ma guarda un po’ che devo fare! Qui mi servirà almeno un’ora per sgranare tutti questi piselli! Se continuo...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 119,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 75 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Muffin alla pizzaiola

Il carnevale si sta avvicinando? Ragazzi, ci dobbiamo preparare per le festicciole! Mmm… che menù potrei proporre per la festa di domani? I dolci sono pronti (ho preparato <...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 207,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 70 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Pizza alle patate senza glutine

Per chi non sa rinunciare alla bontà della pizza, ma è costretto a seguire un’alimentazione rigorosamente priva di glutine, ecco una proposta assolutamente interessante, che concilia l’utile al dilettevole...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 120,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 75 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Primi piatti

Rotolo Ricotta e Spinaci - Pasta Ripiena

Siete stanchi della solita pastasciutta o del classico pasticcio? Oggi vorrei proporvi una variante molto interessante della pasta ripiena. Non prepareremo il classico pasticcio ricco di besciamella, né...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 125,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 75 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Pesce croccante al forno

Lo sapevate che anche i fiocchi di mais, i classici cereali con cui si fa colazione, possono trasformarsi in una squisita e leggera panatura per il pesce? Con un po’ di fantasia...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 157,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 70 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Secondi piatti

Rotolo di patate e funghi

Spesso si tende a dimenticare l’importanza delle verdure nell’alimentazione: per non parlare poi di quanta fatica fanno i bambini a mangiare un po’ di sana verdura. Per questo, ho pensato oggi di...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 126,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 75 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Verdure e Insalate

Peperoni croccanti all'agro

Avete avanzato dei peperoni in casa e non sapete cosa farne? Temete di doverli buttare perché avvizziti e rimasti troppo tempo nascosti nell’ultimo scaffaletto del frigo? In cucina...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 54,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 70 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Barrette proteiche con fiocchi d'avena e cacao

Ben trovati nella sezione “alimenti proteici e dietetici fatti in casa” di My-personaltrainerTv. . Oggi iniziamo il nostro percorso per sportivi proponendovi uno dei più classici...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 294,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 75 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Budino d'uva - Sugoli con mosto d'uva

Siamo nel pieno della vendemmia e l’aria profuma di uva dolcissima! Questo miscuglio di profumi e sapori mi affascina da sempre: e oggi vorrei preparare una tipica ricetta di questo periodo, un delizioso...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 107,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 70 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Budino vegano al caffè

Anche oggi vi suggerisco un dessert al cucchiaio molto sfizioso e naturalmente privo di impronte animali. Quindi non andremo ad utilizzare chiaramente né latte vaccino, né uova né tantomeno burro e...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 77,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 70 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Cestini di cioccolato con fragole e gelato

Cestini di cioccolato con fragole e gelato Lo sapevate che anche i palloncini si possono utilizzare come stampo per preparare delle coppette …come dire… un po’ bizzarre? Come si può notare, la...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 101,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 75 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Chiffon Cake - Ciambellone Americano

Oggi vi propongo un dolce tipico della tradizione americana, che mi ha conquistata per la sua straordinaria leggerezza e vaporosità. Non a caso, porta il nome di un tessuto pregiato più leggero e delicato...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 264,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 75 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Ciambella di Pasqua - Scarcedda

Oggi vorrei rinnovare la festività Pasquale con un dolce caratteristico della Basilicata e del Sud Italia: vi propongo una ciambella tipica, nota con il nome “Scarcedda”. Si tratta di un dolce rituale...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 309,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 75 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Crostata di Frutta

Portiamo la primavera nel piatto? O forse preferite l’estate? Poco importa: il dolce che sto per proporvi è perfetto per rinfrescare (e addolcire…) le tiepide e calde giornate che ci abbracciano in...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 146,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 75 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Dessert ai due cioccolati

Per gli amanti dei dolci al cucchiaio, oggi ho pensato di proporre un irresistibile dessert preparato alternando strati di budino al cacao con crema al cioccolato bianco. Si tratta di una sorta di zuppa...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 165,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 75 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Meringata con le Albicocche

Anche se siamo nel pieno dell’estate, vi propongo oggi un dolce candido come la neve: la meringata, torta spettacolare dalla realizzazione un pochino elaborata ma non certo difficile! Ne esistono innumerevoli...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 199,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 75 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Mousse soffice di yogurt con frutti rossi

Ben trovati nella cucina delle meraviglie di My-personaltrainerTv… nessun attributo poteva calzare più a pennello perché oggi preparatevi a realizzare delle vere meraviglie. Provate...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 107,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 71 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Mousse vegana al cioccolato

Eccoci di nuovo qui, Amici del Web, sempre puntualissimi per proporvi sfiziose ed invitanti ricette. Oggi ho pensato ai nostri amici vegani ed alla loro relativa difficoltà di trovare dessert privi d’ingredienti...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 184,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 70 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Tiramisù light senza mascarpone e tuorli

Soffice, raffinato e delicato, il tiramisù è il re indiscusso dei dolci al cucchiaio. Come ogni prelibata bontà, ahinoi, il tiramisù classico purtroppo è una bomba calorica, dunque i più attenti...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 175,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 75 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Torta Rustica di Zucca Senza Burro e Senza Uova

Abbiamo appena oltrepassato le porte dell’autunno! Una bella e buona torta rustica con gli ortaggi di stagione è quasi obbligatorio! Per questo vi propongo oggi una torta rustica di zucca e mele, squisita...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 118,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 70 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Preparazioni di Base

Pasta choux (pasta per bignè)

Pasta chux, eclair, gocce d’oro…di che cosa sto parlando? Sono tutti sinonimi estratti linguaggio dei pasticceri e fanno riferimento ai classici bignè. Ben trovati quindi nella...

CALORIE PER 1OO GRAMMI 221,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 70 min.

DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso