Ricette con preparazione di circa 120 minuti

Pane, Pizza e Brioche

Baguette Fatte in Casa

Se vi dico “panino croccante” che tipo di pane vi viene in mente? Io penso subito alle baguette: la croccantezza esterna e la mollica alveolata sono un connubio perfetto per accogliere farciture di...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 229,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 120 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Pan carrè

Classica situazione: All’improvviso sopraggiunge la voglia di toast o di tartine ma si presentano di fronte a voi due problemi: Nella vostra dispensa...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 264,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 120 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Pizza Senza Glutine con Farina di Piselli

Il forno sta scalpitando: non vede l’ora di sfornare una bella pizza! Così ho deciso di dedicare la ricetta di oggi a tutte le persone che soffrono di celiachia: il mio menù prevede una pizza preparata...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 190,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 125 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Pane, Pizza e Brioche

Pizza Soffice con Farina di Castagne

Se dovessi inventare una pizza moderna, giocherei sicuramente su farine alternative! Così ho pensato alla farina di castagne, l’ingrediente protagonista della pizza che sto per proporvi. Considerando...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 190,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 120 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Pane, Pizza e Brioche

Pizza iperproteica

Si sa, la pizza è un alimento ormai entrato a pieno titolo nella dieta mediterranea: una sfiziosità che oramai sostituisce egregiamente un pasto completo. Come sappiamo, la pizza classica viene preparata...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 174,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 125 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Primi piatti

Pasta e Fagioli - Video Ricetta

Ehi ragazzi, anche oggi mi avete colta in flagrante mentre sto preparando la pasta fresca fatta in casa. Nello specifico, sto per realizzare i maltagliati, un formato di pasta semplicissimo che si sposa...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 115,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 120 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Arrosto di Maiale con Arance Senza Grassi Aggiunti

Anche a Natale si può fare un figurone servendo piatti leggeri e con pochissimi grassi, ma dal risultato garantito e dal sapore a dir poco strepitoso! E il mio arrosto di maiale con le arance ne costituisce...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 80,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 120 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Piatto Messicano - Pollo Marinato alla Piastra - Fagioli Neri Piccanti - Tortillas di Mais Bianco

Ragazzi, dovete sapere che, cucina a parte, leggere è la mia seconda passione. Leggo un po' di tutto, dai thriller al fantasy, dal giallo al rosa e, probabilmente per deformazione personale, molto spesso...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 134,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 120 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Secondi piatti

Rotolo di Carne Ripieno Senza Grassi Aggiunti

Guardate un po’ che cos’ho preparato oggi per cena? Invitante vero? È un rotolo di vitello farcito con prosciutto e spinaci. E sapete, ho impiegato pochissimo tempo (perché il lavoro è stato fatto...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 116,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 120 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Verdure e Insalate

Polpettone Vegano di Lenticchie

Alternativa vegetale ad arrosti e rotoli di carne? A Natale, quest’anno, perché non servire un polpettone vegetale? Dimostriamo il nostro amore per gli animali e magari condividiamo con loro questo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 132,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 125 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Dolci e Dessert

Pasticcini di cioccolato

Purtroppo, lo stress, il lavoro e la vita frenetica ci fanno andare spesso in crisi… ma ci sarà pure una soluzione per risollevarci un po’ l’umore! L’àncora di salvezza ci...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 371,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 120 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Profiteroles al Cioccolato

Avete voglia di coccolarvi un po’? Spero proprio di sì perché sto per proporvi una ricetta che vi metterebbe il sorriso anche nei momenti di assoluta tristezza! La mia idea? I profiteroles al cioccolato:...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 324,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 120 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Torta Saint Honoré al Cioccolato

Indovinate la ricetta del giorno? Vi posso dare alcuni alcuni suggerimenti: pan di spagna, pasta sfoglia, crema chiboust e bignè! Sono sicura che avete indovinato la torta che sto per proporvi: la Torta...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 229,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 120 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Dolci e Dessert

Torta panna fragole e cioccolato - torta per la festa della mamma

Ehi ragazzi, il tempo vola! Si sta già avvicinando la festa della mamma eh: non ve ne sarete mica dimenticati!! Un regalino è d’obbligo per festeggiare con la vostra mamma la festa...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 153,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 120 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Medio

Preparazioni di Base

Glassa al cacao per decorare

Volete decorare una torta in modo un po’ diverso dal solito? O semplicemente magari volete scrivere una dedica sul vostro dolce? Benissimo: ho io quello che fa al caso vostro. Ben...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 78,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 125 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

Preparazioni di Base

Tofu - Come Farlo in Casa

Oggi ci divertiremo insieme nella stupenda - ma nel contempo divertente - realizzazione del tofu, uno degli alimenti cardinali e più utilizzati nella dieta vegana, un regime alimentare ed una filosofia...
CALORIE PER 1OO GRAMMI 41,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE 120 min.
DIFFICOLTÀ
COSTO

Basso

La Cucina di MypersonaltrainerTv

Particolarmente attenta alla salute, cerca di limitare al massimo l'aggiunta di grassi e zuccheri, senza sacrificare il gusto ed esaltando le naturali proprietà benefiche degli alimenti. La nostra specialità? Trasformare bombe caloriche in piatti leggeri ed equilibrati!