Ultima modifica 22.01.2020
Un'alternativa al pane? Provate con la schiacciatina! Chiaramente, non vi propongo quella confezionata! Prepararla in casa sarà un vero spasso: in soli 5 minuti prepareremo l'impasto! Un gioco da ragazzi: preparate con me la schiacciatina croccante con i semi.
Autore
Presentatrice di Ricette di Alice
Creatività e perseveranza, con un pizzico di follia: il mix d'ingredienti perfetto che definisce Alice, presentatrice del programma Ricette di Alice, su My-personaltrainerTV. Il suo cuore batte per la cucina salutistica: appassionata di alimentazione, la sua mission è trasmettere la passione per la cucina sana, trasformando bombe caloriche in bocconcini leggeri, senza rinunciare al gusto
Crackers Croccantissimi ai Semi
Crackers
Quella della Schiacciatina Croccante ai Semi è una ricetta molto calorica che appartiene all'insieme del pane e simili.
L'energia è fornita principalmente dai carboidrati, seguiti dai lipidi e infine dalle proteine. Gli acidi grassi sono prevalentemente insaturi, i glucidi complessi e i peptidi a medio valore biologico. Il colesterolo è assente e le fibre molto elevate. Contiene glutine. Lattosio ed istamina sono invece assenti.
La Schiacciatina Croccante ai Semi si presta alla maggior parte dei regimi alimentari. In caso di sovrappeso, diabete mellito tipo 2 e ipertrigliceridemia se ne devono ridurre sia la porzione media, sia la frequenza di consumo. Non ha controindicazioni in caso di ipercolesterolemia. Da evitare in caso di celiachia, è invece pertinente nell'intolleranza al lattosio e all'istamina. L'abbondanza di fibra alimentare può incrementare la peristalsi intestinale. Rispetta le filosofie vegetariana e vegana; è ammessa da qualunque religione.
La porzione media di Schiacciatina Croccante ai Semi è di circa 50-75 g (120-180 kcal).