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Mi date 2 minuti di tempo? Mi credete pazza se vi propongo la pizza in tazza? Una preparazione al microonde molto, molto particolare: unica nel suo genere, che conquisterà voi mentre la preparate, e gli ospiti che la assaggeranno!
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Piadizza A Modo Mio - Pizza Farcita in Padella
Irish Soda Pizza - Ricetta Pizza Margherita
Ha un apporto energetico elevato, fornito principalmente dai carboidrati, seguiti dai lipidi e infine dalle proteine.
I glucidi sono prevalentemente complessi, gli acidi grassi monoinsaturi e i peptidi a medio valore biologico.
Le fibre sono presenti in quantità medie, mentre il colesterolo è poco rilevante.
La Pizza in Tazza non è particolarmente indicata nella dieta per il sovrappeso e le patologie del metabolismo (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, diabete mellito tipo 2 e iperglicemia). Volendo consumarla, è necessario ridurre la frequenza di consumo a una tantum, così come la porzione media.
Contiene glutine e non si presta all'alimentazione per la celiachia.
Contiene lattosio e non risulta idonea alla nutrizione per questo tipo di intolleranza alimentare.
E' pertinente alla filosofia latto ovo vegetariana (a patto che la mozzarella non venga prodotta con caglio animale), ma non a quella vegana e crudista.
La porzione media varia in base all'utilizzo gastronomico; come spuntino corrisponde a 45-90g (circa 80-190 kcal), cioè una intera o mezza pizza in tazza.