Ricette con pinoli
Video Ricette con Pinoli
Antipasti
Antipasti Sfiziosi per Halloween - Dita da Morto
[Sopra al tavolo trovo un pacchetto regalo]. “Un regalo per me?” Una sorpresa! Chi mai sarà stato? Apro subito, non so resistere ai regali! Aaahhhhhhhhhhh! È un dito morto!!” [E poi giunge...TEMPO DI PREPARAZIONE25 min.
Abbastanza facile
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Antipasti
Caponata - Versione Leggera
Chi è stato in vacanza nell’incantevole Sicilia non avrà dimenticato i suoi profumi ed i suoi sapori. Proprio vero: le specialità siciliane conquistano il cuore (oltre al palato). Così, ricordando...TEMPO DI PREPARAZIONE35 min.
Molto facile
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Antipasti
Crostata Salata di Melanzane
Stanchi della solita pizza? Le torte salate ci vengono in aiuto e possono costituire una valida e ghiotta sostituzione! La frolla diventa salata e si trasforma in un guscio perfetto per contenere un gustoso...TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
Abbastanza facile
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Antipasti
Pesto di Fave (Marò)
La primavera è la stagione delle verdure per eccellenza, così ho deciso di omaggiare il bel tempo con il pesto di fave: una ricetta fresca e colorata, tipica ligure, fonte di preziose proteine ad alto...TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
Facile
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Primi piatti
Insalata di Farro
Se vi piacciono le insalatone fredde ma non avete molte idee innovative sugli ingredienti di condimento, non perdetevi la ricetta! Invece del classico riso o della pasta, utilizzeremo il farro come ingrediente protagonista:...TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
Facile
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Primi piatti
Insalata di Grano Saraceno con Fave e Mela
La brezza primaverile fa salire il desiderio di mandare in vacanza i piatti caldi per sostituirli con insalatone fresche! Se siete stanchi della solita insalata di riso, vorrei proporvi una variante molto...TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
Abbastanza facile
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Primi piatti
Pasta Fredda Vegetariana - Ideale per la Spiaggia
Le insalate di pasta sono sempre tristi e banali? Potete seguire un mio suggerimento: vi dico solo che l’obiettivo è quello di regalare “cremosità” e “gusto” a uno dei piatti estivi più gettonati...TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
Molto facile
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Primi piatti
Pasta al pesto di rucola, ricotta, pomodori e pinoli
Stanchi della solita pasta al pomodoro? Adesso che si sta finalmente avvicinando la tanto attesa estate, potremmo scatenarci in cucina ad inventare nuovi piatti freschi e leggeri. E visto che la pasta...TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
Molto facile
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Primi piatti
Pasta alle Zucchine e Burrata
Facile dire “pasta alle zucchine”! Credete sia un piatto troppo banane per essere degno di merito? Voglio farvi cambiare idea facendovi provare nuovi accostamenti e consistenze. Scoprite la mia proposta...TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
Abbastanza facile
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Primi piatti
Risotto al Pesto Genovese
Se come me anche voi siete amanti del pesto alla genovese, vorrei proporvi un primo piatto differente dalle classiche trofie o trenette al pesto. Mantenendo sempre questa squisita salsa al basilico come...TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
Molto facile
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Secondi piatti
Alici a beccafico
Oggi prepareremo insieme un secondo piatto sfizioso ed alternativo, che si può adattare anche come snack elegante e saporito: le alici a beccafico. Si tratta di una rivisitazione delle sarde a beccafico...TEMPO DI PREPARAZIONE50 min.
Facile
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Secondi piatti
Involtini di Carne Ripieni - Ricetta di Natale
Avete già definito il vostro menù per le feste? Se non è così, potrei darvi io dei suggerimenti. Oggi ci concentriamo su un secondo piatto di carne: sapete che io amo i contrasti, dunque ho pensato...TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
Facile
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Verdure e Insalate
Cestini di Grana Ripieni con Insalata di Bulgur
L’estate ci fa venir voglia di piatti freddi, da degustare magari insieme a verdure croccanti o sfiziosità come tonno, formaggio e tanto altro ancora! Così ho pensato ad un piatto estivo super invitante...TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
Abbastanza facile
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Verdure e Insalate
Insalata Caprese con Gelato al Basilico
La scintilla scoppiò immediatamente quando la mozzarella vide in lontananza il pomodoro. Questi si avvicinarono e divennero una coppia perfetta, si fusero in un unico abbraccio per...TEMPO DI PREPARAZIONE35 min.
Molto facile
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Verdure e Insalate
Insalata Fredda di Cous Cous
Arriva il caldo ed ecco fiorire sulle tavole piatti freschi e pratici come Insalate di riso ed insalate di pasta! Ma se siete stanchi dei classici piatti estivi, arrivo io in vostro soccorso! Diamo una...TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
Facile
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Verdure e Insalate
Insalata di Uova Sode
Se trovare la gallina dalle uova d’oro non è poi così semplice, vi posso proporre un metodo per dorare le uova senza poi fare troppa fatica. La mia idea è quella di realizzare una crosticina dorata...TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
Facile
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Dolci e Dessert
Biscotti Leggerissimi al Vino Senza Uova e Burro
Curiosando nel ricettario di mamma, ho trovato una ricetta molto particolare, con il suo commento in cui veniva riportata la dicitura “OTTIMI”. Si tratta di biscotti leggerissimi al vino, preparati...TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
Facile
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Dolci e Dessert
Biscotti Senza Burro e Senza Uova con Frutta Secca - Biscotti Vegan
Oggi giornata dedicata ai biscotti! Ho pensato ad una ricetta di dolcetti integrali senza burro e senza uova, adatta a chi soffre di intolleranza al lattosio, allergia alle uova o semplicemente ha scelto...TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
Facile
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Dolci e Dessert
Biscotti Vegani con Farina di Ceci - Senza Glutine
La cucina non è solo bontà e dolcezza, ma anche un’esplosione di profumo ed essenze! Così oggi vorrei realizzare con voi dei biscotti deliziosi, così profumati che persino ai nostri vicini di casa...TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
Abbastanza facile
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Dolci e Dessert
Biscotti con Farina di Castagne
Castagne: che passione! Il dolce più conosciuto a base di farina di castagne è, senza dubbio, il castagnaccio! Ma con un pizzico di fantasia si possono preparare altri innumerevoli dolcetti, uno più...TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
Abbastanza facile
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Dolci e Dessert
Castagnaccio
Ricetta tipicamente autunnale, il castagnaccio è un dolce caratteristico toscano che ha messo ormai piede ormai in tutto il Nord Italia. Si tratta di una torta un po’ particolare...TEMPO DI PREPARAZIONE28 min.
Molto facile
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Dolci e Dessert
Castagnaccio Vegan
Se un tempo il castagnaccio era considerato un “dolce dei poveri”, oggi assume una connotazione molto più pregiata! In una delle mie prime ricette ho già proposto la ricetta classica del castagnaccio:...TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
Facile
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Dolci e Dessert
Crostata della nonna senza burro
Quante volte ci sarà capitato di guardare una fetta della classica crostata della nonna con l’acquolina in bocca, le pupille dilatate ma con il tentativo disperato di resistere alla...TEMPO DI PREPARAZIONE230 min.
Facile
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Dolci e Dessert
Crostata di ricotta
Siete pronti per impastare? Oggi vi suggerisco la crostata di ricotta, una vera delizia da concedersi di tanto in tanto per coccolare un pochino le nostre papille gustative. In questa...TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
Facile
COSTOMedio
Dolci e Dessert
Drago di Carnevale - Salame di Cioccolato al Mascarpone
Oggi vorrei ispirarmi ad una delle figure più scenografiche presenti nei carri di Carnevale per creare una torta bellissima: il Drago. Sarà un drago buono e simpatico, che farà impazzire i bambini:...TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
Facile
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Dolci e Dessert
Gubana... A Modo Mio - Pandolce di Pasqua
Oggi ci divertiremo ad impastare un dolce tradizionale, indicato per onorare un evento importante! Non importa dunque che sia Pasqua, Natale o un Matrimonio…la Gubana sarà perfetta per festeggiare tutte...TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
Difficile
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Dolci e Dessert
Pandolce Genovese Veloce
Pandolce Genovese Veloce: Segui la Video Ricetta, spiegazione dettagliata, lista ingredienti, materiale occorrente, proprietà nutrizionali, foto e tanto altroTEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
Abbastanza facile
COSTOMedio
Dolci e Dessert
Panettone Semplice - Panettone Tradizionale Veneto o Nadalin
Se siete adoratori del Panettone ma rinunciate a prepararlo in casa perché troppo complesso, potrei darvi una soluzione alternativa. Oggi infatti cucinerò per voi un panettone semplicissimo che, diversamente...TEMPO DI PREPARAZIONE60 min.
Abbastanza facile
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Dolci e Dessert
Panpepato o Pampepato - Dolce di Natale
Il Natale si sta avvicinando e, come ogni anno, ho intenzione di preparare per tempo i miei regali per le persone care. Invece dei soliti, classici, soprammobili o centrotavola, ho pensato di donare dei...TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
Abbastanza facile
COSTOMedio
Dolci e Dessert
Strudel light con la pasta povera
Ben trovati nella clinica gastronomica ufficiale di My-personaltrainerTv. Oggi vi propongo una rivisitazione dello strudel di mele, dolce tipico e caratteristico del Trentino Alto...TEMPO DI PREPARAZIONE45 min.
Facile
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