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Ricette con funghi secchi

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Funghi secchi in Cucina

Minestra di Semolino con Funghi

Le ricette di Alice

Minestra di Semolino con Funghi

Per cena ho pensato ad una ricetta piacevolmente calda, da degustare lentamente, con il cucchiaio, magari davanti ad un camino acceso: prepareremo...Leggi

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Minestrone di Verdure Leggerissimo

Le ricette di Alice

Minestrone di Verdure Leggerissimo

Oggi una ricetta tutto “gusto e benessere” per saziarci lo stomaco, depurarci dalle scorie e fare il pieno di salute: il minestrone di verdure....Leggi

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Passata 13 Verdure

Le ricette di Alice

Passata 13 Verdure

Oggi vi propongo una ricetta “4 stagioni”, che si può cioè apprezzare in qualsiasi periodo dell’anno, calda, tiepida o fredda: la passata di...Leggi

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Zuppa d'Orzo e Verdure

Le ricette di Alice

Zuppa d'Orzo e Verdure

Le giornate nebbiose, tipiche delle mie zone, mi mettono una gran voglia di avvolgermi nella mia personalissima copertina di pile, la mia seconda...Leggi

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Zuppa di Cicerchie e Daikon Croccante

Le ricette di Alice

Zuppa di Cicerchie e Daikon Croccante

L’inverno è il periodo migliore per assaporare una zuppa! E io sono alla ricerca di sapori diversi ed abbinamenti alternativi. Così, per caso, mi...Leggi

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Zuppa di Fagioli Azuki

Le ricette di Alice

Zuppa di Fagioli Azuki

Oggi impareremo a cucinare un legume particolare che arriva dal Medio Oriente, e che risale addirittura al 4.000 A.C.: sto parlando dei Fagioli...Leggi

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