Ricette con alloro
Video Ricette con Alloro
Antipasti
Tonno Sott'Olio
Protagonista di piatti estivi come insalatone, riso freddo e primi piatti, il tonno sott’olio è un alimento immancabile nelle dispense di chi ama i prodotti del mare. Si tratta di un ingrediente comodo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: alloro, tonno fresco, acqua, miele, aceto, olio extravergine d'oliva, olio di semi di mais, sale
Difficile
COSTOAlto
Primi piatti
Zuppa di Miglio e Fagioli
Zuppa di Miglio e Fagioli: come si prepara. Ingredienti, tempi, dosi, commento nutrizionale e videoricetta
CALORIE PER 1OO GRAMMI71,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE15 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: alloro, miglio, fagioli secchi, passata di pomodoro, patate, salvia, rosmarino, origano
Abbastanza facile
COSTOBasso
Secondi piatti
Alici a beccafico
Oggi prepareremo insieme un secondo piatto sfizioso ed alternativo, che si può adattare anche come snack elegante e saporito: le alici a beccafico. Si tratta di una rivisitazione delle sarde a beccafico...
CALORIE PER 1OO GRAMMI266,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE50 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE50 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: alloro, zucchero di canna, uvetta sultanina, sale, prezzemolo, pinoli, pepe, pane grattugiato
Facile
COSTOBasso
Secondi piatti
Anatra all'arancia
L’anatra all’arancia è una vera prelibatezza che però non viene spesso preparata perché ritenuta un piatto eccessivamente calorico. In effetti, l’anatra non è propriamente...
CALORIE PER 1OO GRAMMI193,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE105 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE105 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: alloro, aglio, salvia, sale, rosmarino, pepe, limone non trattato, farina di riso
Molto facile
COSTOBasso
Secondi piatti
Cotechino e Lenticchie
Si narra che chi mangia lenticchie a fine anno abbia fortuna e denaro. Cosa desiderare di più? Beh, direi una buona fetta di cotechino per appagare anche il palato! Come avrete intuito, oggi cucinerò...
CALORIE PER 1OO GRAMMI211,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE210 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE210 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: alloro, aglio, sale, pepe, olio extravergine d'oliva, lenticchie secche, cotechino, concentrato di pomodoro
Abbastanza facile
COSTOMedio
Secondi piatti
Gulash trentino light
La carne di manzo ce l’abbiamo, la paprika pure…andiamo a vedere se ci sono dei pomodorini... Sì, ci sono pure quelli!! Vi va di preparare il gulash insieme a me? Si tratta di un piatto amatissimo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI75,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE100 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE100 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: carne di manzo, pepe, sale, paprica dolce, cumino, aglio, alloro
Facile
COSTOBasso
Secondi piatti
Insalata di Seppia Gigante
Profumo di mare, bei ricordi d’estate…. Anche se i mesi caldi sono oramai lontani nella nostra memoria, è sempre piacevole proporre in tavola piatti semplici e leggeri. Per questo, l’ingrediente...
CALORIE PER 1OO GRAMMI82,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: alloro, pomodori ramato, sedano, capperi, prezzemolo, erba cipollina, pepe, sale
Abbastanza facile
COSTOMedio
Secondi piatti
Lumache in Umido
Ieri al supermercato sono rimasta affascinata da una scatola di lumache! Non potevo lasciarmi sfuggire l’occasione di assaggiare la carne di lumaca: ero troppo curiosa. Mi sono messa all’opera e devo...
CALORIE PER 1OO GRAMMI84,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE220 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE220 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: alloro, lumache, sedano, carote, prezzemolo, aglio, peperoncino, olio extravergine d'oliva
Facile
COSTOBasso
Secondi piatti
Piatto Messicano - Pollo Marinato alla Piastra - Fagioli Neri Piccanti - Tortillas di Mais Bianco
Ragazzi, dovete sapere che, cucina a parte, leggere è la mia seconda passione. Leggo un po' di tutto, dai thriller al fantasy, dal giallo al rosa e, probabilmente per deformazione personale, molto spesso...
CALORIE PER 1OO GRAMMI134,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE120 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE120 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: alloro, petto di pollo, origano, aglio, yogurt magro, vino bianco secco, paprica dolce, olio extravergine d'oliva
Abbastanza facile
COSTOBasso
Secondi piatti
Roast Beef a modo mio
Come definirei un Roast Beef perfetto? Rosolato fuori e succulento dentro. Oggi vi svelerò tutti i trucchi per preparare questo piatto delizioso e fresco, risparmiando pure qualche soldino! Esistono...
CALORIE PER 1OO GRAMMI165,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: carne di manzo, aromi per arrosti, aglio, rosmarino, alloro, pepe, sale
Abbastanza facile
COSTOMedio
Secondi piatti
Rotolo di Carne Ripieno Senza Grassi Aggiunti
Guardate un po’ che cos’ho preparato oggi per cena? Invitante vero? È un rotolo di vitello farcito con prosciutto e spinaci. E sapete, ho impiegato pochissimo tempo (perché il lavoro è stato fatto...
CALORIE PER 1OO GRAMMI116,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE120 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE120 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: alloro, spinaci, sale, salvia, rosmarino, prosciutto cotto, pepe
Abbastanza facile
COSTOMedio
Secondi piatti
Rotolo di Tacchino Ripieno con Cotechino
State seguendo un regime alimentare ipocalorico ma non sapete rinunciare al cotechino? Desiderate assaporarlo almeno per le feste natalizie ma temete di esagerare con le calorie? Arrivo io in Vostro...
CALORIE PER 1OO GRAMMI225,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE160 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE160 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: alloro, vino bianco secco, tacchino, salvia, sale, rosmarino, pepe, cotechino
Difficile
COSTOMedio
Secondi piatti
Spezzatino Vegetale con Muscolo di Grano
Pronti per un’altra ricetta vegetariana? Abbiamo già preparato insieme il ragù di seitan ed il muscolo di grano al pepe verde. Oggi è la volta di uno squisito spezzatino vegetale leggermente piccante...
CALORIE PER 1OO GRAMMI141,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: alloro, aglio, sedano, sale, peperoncino, passata di pomodoro, olio extravergine d'oliva, muscolo di grano
Molto facile
COSTOBasso
Secondi piatti
Stracotto di Manzo all'Amarone
Quest’anno, la festa del papà (18 marzo) e la Pasqua (27 marzo) si festeggiano a soli dieci giorni di distanza: così vorrei proporvi un piatto che ben si adatta ad essere apprezzato in ognuna di queste...
CALORIE PER 1OO GRAMMI61,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: carne di manzo, aglio, cannella, chiodi di garofano, alloro, salvia, scalogno
Abbastanza facile
COSTOMedio
Secondi piatti
Trippa LIGHT
Tra tutte le frattaglie, la trippa è forse la più apprezzata. Se cucinato bene, questo alimento può trasformarsi in uno squisito piatto unico, peraltro anche poco calorico. Diversamente da quanto si...
CALORIE PER 1OO GRAMMI67,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE30 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: alloro, concentrato di pomodoro, vino bianco secco, trippa bovina, sedano, scalogno, salvia, sale
Abbastanza facile
COSTOBasso
Verdure e Insalate
Lenticchie - Come Cuocerle con Pochi Grassi
Oggi conosceremo più da vicino le lenticchie, dei legumi dalle innumerevoli proprietà, spesso purtroppo sottovalutate. In questa video-lezione vi parlerò brevemente delle lenticchie, soffermandomi sulle...
CALORIE PER 1OO GRAMMI133,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE90 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE90 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: alloro, lenticchie secche, sale, pepe, olio extravergine d'oliva, aglio, concentrato di pomodoro, carote
Facile
COSTOBasso
Preparazioni di Base
Brodo di Carne Mista - Tutti i Trucchi per Farlo in Casa
Oggi ripasseremo insieme la procedura per preparare il brodo di carne, una delle basi della cucina italiana, ideale per arricchire il sapore di risotti, tortellini e per portare a cottura secondi piatti...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE20 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: acqua, pepe rosa, alloro, prezzemolo, pomodori ramato, carote, sedano
Abbastanza facile
COSTOMedio
Preparazioni di Base
Dado di Carne in Cubetto
Quando si preparano zuppe, arrosti, brodo o semplici verdure, non vi viene mai la tentazione di aggiungere un pezzo di dado? In questo modo sarebbe così semplice esaltare il sapore dell’alimento senza...
CALORIE PER 1OO GRAMMI0,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE40 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: petto di pollo, sale grosso, rosmarino, fagiolini, alloro, patate, carote
Abbastanza facile
COSTOBasso
Preparazioni di Base
Ragù di Carne LIGHT - Senza Grassi Aggiunti
Il ragù di carne è probabilmente uno dei sughi più apprezzati in assoluto, ideale per insaporire la pasta, preparare cannelloni, lasagne al forno ed impreziosire la polenta. Troppi grassi dite? Ma no...
CALORIE PER 1OO GRAMMI78,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE110 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE110 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: alloro, carne magra mista macinata, pepe, sale, sedano, aglio, carote, noce moscata
Facile
COSTOMedio
Preparazioni di Base
Salmone Affumicato - Tutti i Trucchi per l'Affumicatura Casalinga
Se pensavate che gli alimenti affumicati si potessero comperare solo al supermercato, da oggi vi farò cambiare idea! Questa è la cucina delle meraviglie di My-personaltrainer, in cui tutto è possibile:...
CALORIE PER 1OO GRAMMI165,00 Kcal
TEMPO DI PREPARAZIONE180 min.
TEMPO DI PREPARAZIONE180 min.
DIFFICOLTÀ
Ingredienti: salmone fresco, rosmarino, salvia, timo, origano, alloro, aglio
Facile
COSTOMedio