Ultima modifica 04.03.2019
Vi piacciono le fragole? Considerate le previsioni per un'estate
bollente, ho pensato di concentrare in un gelato il sapore di uno dei frutti
più amati da grandi e piccini (me compresa!). Un gelato semplicissimo, senza
latte e senza panna, per apprezzare appieno il gusto delle fragole!
Autore
Presentatrice di Ricette di Alice
Creatività e perseveranza, con un pizzico di follia: il mix d'ingredienti perfetto che definisce Alice, presentatrice del programma Ricette di Alice, su My-personaltrainerTV. Il suo cuore batte per la cucina salutistica: appassionata di alimentazione, la sua mission è trasmettere la passione per la cucina sana, trasformando bombe caloriche in bocconcini leggeri, senza rinunciare al gusto
Gelato al Cioccolato Senza Uova
Banana Split
Ha un apporto energetico medio-basso, fornito principalmente dai carboidrati semplici (saccarosio, destrosio e fruttosio).
Lipidi e proteine sono marginali.
Non contiene colesterolo e le fibre sono presenti in media quantità (a tal proposito, il valore indicato in tabella non tiene conto dell'inulina, che dovrebbe raddoppiare l'apporto complessivo di fibre).
Questo Gelato alle Fragole è un alimento che, assunto con moderazione e saltuariamente, potrebbe far parte anche della dieta contro il sovrappeso.
Non ha controindicazioni per l'ipercolesterolemia. E' meno consigliato in caso di diabete mellito tipo 2 e ipertrigliceridemia.
E' tollerato dalla filosofia vegetariana e vegana. Non contiene lattosio e glutine, motivo per cui può essere inserito nella dieta per le relative intolleranze.
La porzione media corrisponde a circa 90-110g (85-105kcal).