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Oggi per la testa mi frulla una ricetta golosa, ma sana e nutriente nello stesso tempo! La banana è un frutto straordinario che si presta effettivamente alla preparazione di innumerevoli delizie! Mai provata nei frullati? Con le banane prepareremo un cremoso e saziante frappè, all'aroma di vaniglia!
Autore
Frappè al Caffè con Panna
Frappé al Cioccolato - Ricetta per Single
Il Frappè alla Banana è un alimento che può essere inserito nel gruppo dei dessert o degli spuntini dolci.
Ha un apporto energetico medio, fornito principalmente dai carboidrati, seguiti dai lipidi e infine dalle proteine.
Gli acidi grassi sono prevalentemente saturi, i glucidi semplici e i peptidi ad alto valore biologico.
Il colesterolo è irrilevante, mentre le fibre sono significative.
Il Frappè alla Banana si presta ai regimi alimentari che non rientrano nella nutrizione clinica. Per chi soffre di sovrappeso e/o malattie del metabolismo (soprattutto iperglicemia o diabete e ipertrigliceridemia) è consigliabile utilizzarlo negli spuntini.
Non si presta alla dieta contro l'intolleranza al lattosio, ma è pertinente al regime nutrizionale del celiaco.
E' consentito dalla filosofia vegetariana ma non da quella vegana.
La porzione media da utilizzare come spuntino è di 100-150g (130-200kcal).