Ultima modifica 11.02.2022
Febbraio è il mese dell'amore: l'atmosfera in casa si tinge di romanticismo! Allora perché non preparare un buon dolce a forma di cuore? Vi suggerisco una versione molto particolare: la vegan heart pie, ossia la torta vegana a base di cocco, carote e nocciole vegan!
Autore
Presentatrice di Ricette di Alice
Creatività e perseveranza, con un pizzico di follia: il mix d'ingredienti perfetto che definisce Alice, presentatrice del programma Ricette di Alice, su My-personaltrainerTV. Il suo cuore batte per la cucina salutistica: appassionata di alimentazione, la sua mission è trasmettere la passione per la cucina sana, trasformando bombe caloriche in bocconcini leggeri, senza rinunciare al gusto
Farina di Cocco
La carota rappresenta una vera e propria miniera di minerali: ferro, calcio, magnesio, rame, zinco. Ma non solo: la carota apporta pro-vitamina A(carotenoidi), vitamina B e C; tra tutti i vegetali rappresenta poi la fonte più ricca di beta-carotene, favorendo l'abbronzatura.
Oltre che in cucina, la carota viene ampiamente utilizzata in cosmesi, sotto forma oleosa, per la crescita dei capelli, ma anche per il trattamento di scottature, foruncoli, pelli secche e screpolate, e per risanare piaghe.