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Le tentazione sono sempre in agguato Così oggi voglio tentarvi con una torta morbida morbida, delicata e genuina: la torta al latte con i Fichi! Diciamo addio ai dolci confezionati: portiamo in tavola golosità fatte con le nostre mani, con i frutti tipici di questo periodo.
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Cheesecake Proteica Light ai Fichi - Senza Cottura
Crostata Senza Burro con i Fichi
La Torta al Latte con i Fichi è una ricetta che rientra nel gruppo dei dessert.
Ha un apporto energetico medio - elevato, fornito soprattutto dai carboidrati, seguiti dai lipidi e infine dalle proteine.
I glucidi sono fondamentalmente complessi, gli acidi grassi insaturi e i peptidi ad alto valore biologico.
Il contenuto di fibre è molto significativo e quello in colesterolo di media entità.
Contiene sia lattosio che glutine.
La Torta al Latte con i Fichi è un alimento che si presta alla maggior parte degli schemi nutrizionali, anche se può essere necessario ridurne la porzione e la frequenza di consumo in caso di obesità e patologie metaboliche (ad esempio il diabete mellito tipo 2 e l'ipertrigliceridemia).
La presenza di glutine e lattosio la rende inadatta alle diete per le relative intolleranze alimentari.
E' pertinente alla filosofia vegetariana ma non a quella vegana.
L'abbondanza di fibre potrebbe incrementare la motilità intestinale.
La porzione media di Torta al Latte con i Fichi è di 30-50 g (circa 80-130 kcal).