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Cosa si mangia per colazione? Vi propongo una torta soffice al limone, arricchita con tante prugne secche e abbellita con fettine di mela! Un dolce speciale, facile da fare e personalizzabile in molti altri modi!
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Cheesecake al limone con Philadelphia preparato con yogurt alla greca
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La Torta al Limone con Prugne Secche è un alimento mediamente calorico che appartiene all'insieme dei dolci da forno.
L'energia è fornita principalmente dai glucidi, seguiti dai lipidi e infine dalle proteine. I carboidrati sono principalmente complessi, gli acidi grassi insaturi e i peptidi a medio e alto valore biologico. Il colesterolo è significativo e le fibre di media entità. Contiene glutine e alcuni ingredienti con istamina (prugne secche) o istaminoliberatori (albume).
La Torta al Limone con Prugne Secche si presta alla maggior parte dei regimi alimentari; occasionalmente e nelle giuste quantità, anche a quelli per il sovrappeso e certe patologie del metabolismo. Non è pertinente nell'intolleranza al lattosio, al glutine e all'istamina (per i soggetti più sensibili). Rispetta la filosofia vegetariana ma non quella vegana.
La porzione media di Torta al Limone con Prugne Secche è di circa 40-50 g (85-105 kcal).