Ultima modifica 23.01.2020
La voglia di dolce vi assale? Prepariamo un dolcetto al volo: ci
servirà solamente della pasta sfoglia, qualche cucchiaio di marmellata e un
paio di mele per ottenere deliziose sfogliatine! La semplicità non passa mai di
moda: rimanete in mia compagnia.
Autore
Presentatrice di Ricette di Alice
Creatività e perseveranza, con un pizzico di follia: il mix d'ingredienti perfetto che definisce Alice, presentatrice del programma Ricette di Alice, su My-personaltrainerTV. Il suo cuore batte per la cucina salutistica: appassionata di alimentazione, la sua mission è trasmettere la passione per la cucina sana, trasformando bombe caloriche in bocconcini leggeri, senza rinunciare al gusto
Hanno un apporto energetico medio, fornito principalmente dai lipidi, seguiti dai carboidrati, infine dalle proteine.
I glucidi sono prevalentemente semplici, gli acidi grassi insaturi e i peptidi a medio valore biologico.
Le fibre sono presenti in buone quantità mentre il colesterolo è insignificante.
Le Sfogliatine alle Mele sono poco pertinenti nella dieta per le malattie del metabolismo e il sovrappeso; la porzione media è da ridurre soprattutto in caso di obesità, iperglicemia, diabete mellito tipo 2 e ipertrigliceridemia.
Non si prestano alla dieta per la celiachia.
La pasta sfoglia contiene burro che apporta piccole concentrazioni di lattosio; per questo motivo la ricetta è da escludere nella dieta dei soggetti intolleranti più sensibili. Sono pertinenti alla filosofia latto ovo vegetariana ma non a quella vegana.
La porzione media come spuntino è di 30g (circa 90kcal).