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Per tutti gli sportivi e per tutti i seguaci della dieta iperproteica, oggi suggerisco uno spuntino goloso, saziante e naturalmente ricco di proteine. Oggi infatti prepareremo insieme un ottimo frullato proteico, peraltro privo di colesterolo e di lattosio perché misceleremo tutti gli ingredienti con latte di soia. Quali ingredienti utilizzeremo nel nostro buon frullato proteico?
- Le Mandorle che, oltre ad essere fonte di proteine, apportano anche alcune importanti vitamine (vit. E e B2) e Sali minerali come il manganese, il calcio, il rame ed il fosforo.
- Il cacao amaro, fonte di antiossidanti (polifenoli), è alleato nella lotta contro i radicali liberi e poi diciamocelo, il cacao migliora l'umore (non a caso sembra favorire la produzione della serotonina)!
- Le banane, ricche di carboidrati, che forniscono zuccheri semplici nel post allenamento. Le banane sono inoltre ricche di vitamina A, vitamine del gruppo B, vitamina A e vitamina C. Importante anche la vitamina B6, in grado di facilitare il metabolismo delle proteine
- E naturalmente utilizzeremo le proteine in polvere (proteine della soia), uno tra gli integratori più amati dagli sportivi: sono utilissime nell'immediato post allenamento perché i muscoli allenati richiedono urgentemente nutrienti per la ricostruzione.
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Frullato proteico
Spuntino Proteico - Snack Pre-Allenamento