Frullato di mela e cannella alle noci

Alice Mazzo
Ultima modifica 04.03.2022
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INDICE
  1. Carta di identità
  2. Ingredienti
  3. Materiale occorrente
  4. Preparazione
  5. Il commento di Alice - PersonalCooker
  6. Valori Nutrizionali

Uno smoothie che sa di strudel: vi piace l'idea? Oggi infatti ne prepareremo insieme un golosissimo frullato di mela e cannella alle noci, per una pausa davvero, davvero particolare!

Carta di Identità della Ricetta

Categoria Ricetta: Dolci e Dessert / Frullato di mela e cannella alle noci

Ingredienti

Materiale Occorrente

  • Frullatore
  • Tagliere
  • Coltello
  • Bicchiere
  • Bilancina pesa alimenti

Preparazione

1. Per prima cosa, lavare la mela e sbucciarla. Tagliarla a pezzi e raccoglierla in un frullatore.

Se la mela è biologica, puoi evitare di sbucciarla!
La mela è fonte di fibre, dunque un vero alleato per contribuire alla regolarità intestinale. Inoltre è ricca di vitamina C e di potassio.

Unire anche i fiocchi d'avena, i datteri tagliati a pezzetti, le noci sgusciate, un cucchiaino colmo di cannella e circa metà acqua.

I fiocchi d'avena sono ricchi di mucillagini e contribuiranno alla densità del frullato.
I datteri sono una fonte naturale di zuccheri: in alternativa, si possono utilizzare due prugne, due albicocche secche oppure un cucchiaio di uvetta sultanina. Per un sapore più intenso, le noci si possono tostare leggermente; come alternativa, si possono usare mandorle, nocciole o pinoli.

3. Azionare il frullatore per ottenere un frullato omogeneo: a questo punto, aggiungere l'acqua rimanente per raggiungere la densità desiderata.
4. Servire il frullato e consumare subito per godere appieno delle vitamine della frutta fresca: vi sembrerà di… bere uno strudel!

Il commento di Alice - PersonalCooker

Accompagnate il vostro frullato di mela con un'omelette alla marmellata e con una tazza di orzo bollente per fare il pieno di energia ed avere la carica giusta per affrontare al meglio la giornata.

Foto Frullato di mela e cannella alle noci

Autore

Alice Mazzo

Alice Mazzo

Presentatrice di Ricette di Alice
Creatività e perseveranza, con un pizzico di follia: il mix d'ingredienti perfetto che definisce Alice, presentatrice del programma Ricette di Alice, su My-personaltrainerTV. Il suo cuore batte per la cucina salutistica: appassionata di alimentazione, la sua mission è trasmettere la passione per la cucina sana, trasformando bombe caloriche in bocconcini leggeri, senza rinunciare al gusto

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