Dentiere di Mela

Alice Mazzo

Ultima modifica 26.02.2019

INDICE

Avete fatto troppe risate durante il party di halloween e vi è scappata la dentiera? Certo, una strega che rimane senza denti non è il massimo della bellezza: per ovviare a questo inconveniente, tutte le streghe del mondo dovrebbero conservare una dentiera fai da te in tasca. E sono qui per proporvi una soluzione divertente!

Preparazione

Lavare accuratamente la mela rossa e tagliarla in 4 spicchi.
Appoggiare uno spicchio di mela sul piano di lavoro, avendo cura di volgere la parte con la buccia verso di noi. Praticare un'incisione a mezzaluna nella buccia: la larghezza del taglio dev'essere pari alla grandezza di un dito per creare il foro della bocca.
Inserire le lamelle di mandorla nell'incisione eseguita per creare i denti finti.
Dedicarsi alla preparazione degli occhi finti. Decorare i marshmallow con del cioccolato fondente per imitare la pupilla degli occhi. Incastrare i marshmallow decorati su dei bastoncini di legno, dunque inserirli nella bocca.

Idee alternative
Per creare i finti occhi, si possono utilizzare altri ingredienti, come ad esempio: acini d'uva, giuggiole, palline di mela e mirtilli!
Per un effetto ancora più mostruoso, si consiglia di decorare le dentiere con fettine di fragola per imitare la lingua oppure farcire le bocche con una crema spaventosa.

Le dentiere di mela sono pronte per... spaventare gli ospiti!

Valori nutrizionali e Commento Salutistico sulla ricetta

Le Dentiere di Mela sono un alimento che rientra nel gruppo dei dessert.
Hanno un apporto calorico moderato, fornito principalmente dai carboidrati, seguiti dai lipidi e infine dalle proteine.
I glucidi sono prevalentemente semplici, gli acidi grassi monoinsaturi, i peptidi a basso valore biologico.
Le fibre sono abbondanti e il colesterolo assente.
Le Dentiere di Mela sono dolci che si prestano anche al regime alimentare per obesità e malattie del metabolismo, purché le porzioni siano adeguate.
Sono adatte alla dieta del celiaco e per l'intolleranza al lattosio.
Vengono accettate dalla filosofia vegetariana ma non da quella vegana.
La porzione media è di circa 90g (105kcla).
I valori nutrizionali a lato sono stati calcolati includendo l'uva.

Valori nutrizionali (100 g)

Calorie: 117 Kcal
Carboidrati: 14.30 g
Proteine: 2.90 g
Grassi: 5.70 g
- di cui saturi: 0.48g
- di cui monoinsaturi: 3.76g
- di cui polinsaturi: 1.45 g
Colesterolo: 0.00 mg
Fibre: 3.00 g

Autore

Alice Mazzo

Presentatrice di Ricette di Alice

Creatività e perseveranza, con un pizzico di follia: il mix d'ingredienti perfetto che definisce Alice, presentatrice del programma Ricette di Alice, su My-personaltrainerTV. Il suo cuore batte per la cucina salutistica: appassionata di alimentazione, la sua mission è trasmettere la passione per la cucina sana, trasformando bombe caloriche in bocconcini leggeri, senza rinunciare al gusto