Sfogliatine Facili e Veloci al Cioccolato - Cuori di San Valentino
Non siete molto esperti in cucina ma volete stupire il vostro lui o la vostra lei nel giorno di San Valentino con qualcosa di dolce? Allora oggi prepareremo una golosità superfacile e dal successo sempre assicurato: le sfogliatine ripiene al cioccolato. In soli 10 minuti otterremo dei dolcetti che faranno sciogliere anche i cuori di pietra!
Video della Ricetta
Problemi con la riproduzione del video? Ricarica il video da youtube.
Carta di Identità della Ricetta
- 347 KCal Calorie per porzione
- Difficoltà molto facile
- Dosi per 6 persone
- Preparazione
- Costo basso
- Nota 10 minuti per la preparazione; 20 minuti per la cottura
Categoria Ricetta: Dolci e Dessert / Ricette per le Festività / Ricette per San Valentino / Sfogliatine Facili e Veloci al Cioccolato - Cuori di San Valentino
Ingredienti
- 2 rotoli da 230 g l'uno di pasta sfoglia
- 150 g di crema al cioccolato
- Per pennellare: 60 g di uova
- Per servire: q.b. di zucchero
Materiale Occorrente
- Taglia biscotti a forma di cuore
- Pennello
- Carta da forno
- Cucchiaini
- Forchetta
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Stendere un rotolo di pasta sfoglia già pronta.
L'idea giusta |
- Realizzare dei ciuffetti di crema spalmabile alle nocciole sulla sfoglia, mantenendo una certa distanza tra l'uno e l'altro.
- Pennellare gli spazi vuoti con l'uovo leggermente sbattuto: servirà da collante.
- Appoggiare un altro disco di sfoglia sopra al precedente, premendo con le dita per far aderire le due parti: l'uovo faciliterà l'operazione.
- Realizzare ora dei cuoricini con l'apposito stampo a forma di cuore. Sigillare i bordi di ogni cuore con i rebbi della forchetta.
- Sistemare i cuori ripieni su una placca foderata con la carta da forno. Pennellare la superficie con l'uovo rimanente e cuocere a 200°C per 10 minuti. Abbassare poi la temperatura a 180°C e terminare la cottura per altri 10-15 minuti.
- Sfornare e lasciar intiepidire. Cospargere con zucchero a velo e servire.
Il commento di Alice - PersonalCooker
Quanto abbiamo impiegato per preparare questi dolcetti? 10 minuti? Forse anche meno! Vedete, non è vero che per fare bella figura ci dobbiamo inventare chissà che cosa! Con pochissima fatica e pochissimo tempo abbiamo creato questi dolcini, che faranno impazzire il nostro lui!Non perdetevi le altre Ricette di San Valentino!
Valori nutrizionali e Commento Salutistico sulla ricetta
Valori nutrizionali (100 g)
- Calorie: 347 Kcal
- Carboidrati: 36.80 g
- Proteine: 5.80 g
- Grassi: 22.60 g
- di cui saturi: 9.50g
- di cui monoinsaturi: 10.10g
- di cui polinsaturi: 3.00 g
- Colesterolo: 88.30 mg
- Fibre: 0.90 g

Gli acidi grassi risultano prevalentemente insaturi, il colesterolo è ben presente e le fibre non troppo elevate.
Le Sfogliatine Facili e Veloci al Cioccolato non si prestano alla dieta contro il sovrappeso, né a quella contro le malattie del metabolismo; inoltre, contengono glutine e lattosio, ragion per cui dovrebbero essere escluse dai relativi regimi alimentari.
La porzione media dovrebbe essere compresa tra i 30-40g (110-145kcal).