Ultima modifica 20.12.2019
Avete mai provato a preparare il Crème caramel?
Questi i passaggi principali:
- Preparazione del caramello
- Preparazione della crema di uova
- Cottura a bagnomaria in forno
Insomma, con la ricetta classica si sporcano un sacco di strumenti e
si deve aspettare davvero molto prima di apprezzare il dessert!
Vi suggerisco un compromesso: scoprite come preparare un crème caramel
in 5 minuti utilizzando il microonde!
Autore
Presentatrice di Ricette di Alice
Creatività e perseveranza, con un pizzico di follia: il mix d'ingredienti perfetto che definisce Alice, presentatrice del programma Ricette di Alice, su My-personaltrainerTV. Il suo cuore batte per la cucina salutistica: appassionata di alimentazione, la sua mission è trasmettere la passione per la cucina sana, trasformando bombe caloriche in bocconcini leggeri, senza rinunciare al gusto
Creme Caramel
Il Crème Caramel in 5 minuti è un alimento che appartiene al gruppo dei dolci.
Ha un apporto energetico non troppo elevato, fornito principalmente dai glucidi, seguiti dai lipidi e infine dalle proteine.
Gli acidi grassi sono prevalentemente saturi, le proteine ad alto valore biologico e i glucidi semplici.
Il colesterolo è abbondante e le fibre assenti.
Questo tipo di Crème Caramel non si presta ai regimi alimentari per il trattamento dell'ipercolesterolemia; in caso di sovrappeso è necessario ridurne la frequenza e la porzione media di consumo.
Contenendo lattosio, non si presta alla dieta per l'intolleranza allo zucchero del latte.
Non apporta glutine ed è adatto al regime nutrizionale contro la celiachia.
E' ammesso dalla filosofia vegetariana, ma non da quella vegana.
La porzione media è di circa 60-80g (80-110 kcal).