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Tra le leccornie più gradite per colazione, sicuramente i biscotti si collocano tra i primi posti! A casa mia, i biscotti sono rigorosamente fatti in casa ma, quando il caldo bussa alle nostre porte, il forno va in vacanza! Come fare, allora, con la preparazione dei biscotti? La risposta è semplice: prepariamoli in padella! Non perdetevi la ricetta dei miei biscotti in padella vegani: facili e veloci!
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Biscotti Proteici Vegan - Senza Farina, Uova, Burro
Baci di Dama Vegani
I Biscotti Vegani in Padella sono alimenti che appartengono al gruppo della pasticceria secca dolce.
Dovrebbero avere un apporto energetico medio-elevato, fornito principalmente dai carboidrati, seguiti dai lipidi e infine dalle proteine. Gli acidi grassi dovrebbero essere prevalentemente insaturi, i peptidi a basso o medio valore biologico e i carboidrati complessi.
Non contengono colesterolo e le fibre dovrebbero essere abbondanti.
La ricetta dei Biscotti Vegani in Padella può essere inserita nella maggior parte dei regimi alimentari, ma vanno consumati con moderazione in caso di sovrappeso, diabete mellito tipo 2 e ipertrigliceridemia.
Sono tollerati dalla filosofia vegetariana e vegana. Non possono essere utilizzati nella dieta contro la celiachia ma risultano adatti per il regime nutrizionale dell'intollerante al lattosio.
Non è possibile stabilire una porzione media raccomandabile.