Cosa c'è di meglio di una bella colazione energetica per iniziare la giornata con il piede giusto? Certo, energetica sì, ma non troppo: perché insomma dobbiamo sempre un pochino rispettare quanto dettato dalle regole d'oro dell'educazione alimentare. Quindi, oggi vi propongo un menù ideale da colazione: dei biscotti naturisti preparati con farina integrale e crusca d'avena, due ingredienti importantissimi che non solo aumentano la sensazione di sazietà, ma aiutano anche ad equilibrare la regolarità del nostro intestino. Oltre a questi ingredienti, utilizzeremo il miele, un po' più dolce rispetto allo zucchero - quindi sarà sufficiente utilizzare una quantità inferiore - e più ricco in vitamine e Sali minerali. Infine, utilizzeremo olio di semi di mais invece del burro, che vanta un profilo nutrizionale indubbiamente migliore.
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Biscotti al formaggio - cuoricini salati di San Valentino
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