Ultima modifica 03.09.2021
Nessuna voglia di accendere il forno? Nessun problema: basta un pizzico di creatività per ottenere goduriosi stuzzichini, perfetti per un apericena estivo sano e leggero, ma senza rinunciare al gusto.
Autore
Presentatrice di Ricette di Alice
Creatività e perseveranza, con un pizzico di follia: il mix d'ingredienti perfetto che definisce Alice, presentatrice del programma Ricette di Alice, su My-personaltrainerTV. Il suo cuore batte per la cucina salutistica: appassionata di alimentazione, la sua mission è trasmettere la passione per la cucina sana, trasformando bombe caloriche in bocconcini leggeri, senza rinunciare al gusto
Spiedini di Pollo e Tacchino con Salvia e Limone
Non vi piace la papaia? Sostituitela con del melone. Provateli anche con i pomodorini gialli. Per una presentazione magnifica, infilate gli spiedini su mezzo melone o su mezza anguria. Per un gusto alternativo, realizzate spiedini con feta, anguria, olive e basilico!
La miscela di enzimi proteolitici nota come papaina che si estrae dal lattice ottenuto per incisione del frutto immaturo di papaya viene utilizzata come ausilio per la digestione proteica e trova impiego anche nel campo dell'industria alimentare.