Mummie di Halloween – Sfogliatine con Würstel
Il coniglio assassino sta giocando con lo stregone e in mano ha un rotolo gigante di carta da cucina! La sua intenzione è MUMMIFICARLO! La strega Alice guarda perplessa il gioco di quei due: il coniglio non riesce nel suo intento, così il gioco si inverte e lo stregone decide di mummificare il coniglio! A questo punto, la strega interviene: BASTA!! SMETTETELA VOI DUE! Vi insegno io come realizzare delle piccole mummie. Seguitemi in cucina!
Video della Ricetta
Problemi con la riproduzione del video? Ricarica il video da youtube.
Carta di Identità della Ricetta
- 314 KCal Calorie per porzione
- Difficoltà facile
- Dosi per 4 persone
- Preparazione
- Costo basso
- Nota 15 minuti + 20 minuti per la cottura
Categoria Ricetta: Antipasti / Ricette di Halloween / Ricette per le Festività / Mummie di Halloween – Sfogliatine con Würstel
Ingredienti
- 100 g di pasta sfoglia
- 200 g (8 pezzi) di wurstel
- Q.b. di chiodi di garofano
- 60 g (1 medio) di uova
- Qualche cucchiaio di latte
- q.b. di sale
- q.b. di pepe
Materiale Occorrente
- Teglia da forno
- Carta da forno
- Pennello
- Rotellina tagliapasta
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 200°C.
- Stendere la pasta sfoglia sul piano di lavoro e ricavare 32 strisce dallo spessore di pochi millimetri.
- Tagliare i Würstel a metà: si dovranno così ottenere 16 mummie. Avvolgere ogni pezzo di Würstel con due strisce di pasta sfoglia, eseguendo movimenti a spirale. Lasciare scoperta un'estremità in ogni Würstel (viso della mummia).
- Incastrare due chiodi di garofano sulla parte libera del Würstel : i chiodi fungeranno da occhi della mummia.
- Sistemare le mummie di sfoglia sulla piastra da forno, mantenendo una certa distanza tra l'una e l'altra.
- In una ciotola, sbattere un uovo con un goccio di latte, sale e pepe.
- Intingere la punta di un pennello nell'uovo sbattuto e pennellare le mummie di sfoglia.
L'idea giusta |
- Cuocere le mummie di sfoglia in forno a 200°C per circa 20 minuti.
- Lasciar raffreddare e servire.
Il commento di Alice - PersonalCooker
[La strega Alice è in cucina con il coniglio cattivo e lo stregone] Allora, ragazzi, adesso che avete visto come preparare le mummie, potete anche divertirvi con la carta e tentare di mummificarvi! Non utilizzate la pasta sfoglia per "mummificarvi" altrimenti mi costringerete a cucinarvi al forno!!Valori nutrizionali e Commento Salutistico sulla ricetta
Valori nutrizionali (100 g)
- Calorie: 314 Kcal
- Carboidrati: 13.70 g
- Proteine: 11.30 g
- Grassi: 24.10 g
- di cui saturi: 8.80g
- di cui monoinsaturi: 11.30g
- di cui polinsaturi: 4.10 g
- Colesterolo: 109.10 mg
- Fibre: 0.40 g
Le Sfogliatine con Wurstel sono snack molto calorici.
L'energia è fornita prevalentemente dai lipidi, seguiti dai carboidrati e infine dalle proteine. Le fibre sono scarse ed il colesterolo abbondante; la ripartizione degli acidi grassi è a favore degli insaturi.
Le Sfogliatine con Wurstel NON sono alimenti idonei all'alimentazione del soggetto in sovrappeso o affetto da malattie del metabolismo. Poiché contengono glutine e lattosio (poco), sono da evitare anche in caso di celiachia ed intolleranza grave al disaccaride del latte.
La porzione media è di circa 30g (95kcal).