Ultima modifica 20.12.2019
Siete stanchi di servire sempre le solite tartine durante l'apericena
tra amici? Posso suggerirvi qualcosa di alternativo, con cui otterrete un
enorme successo! Ho appena preparato la pasta fillo in casa, e la utilizzerò
per preparare dei fagottini supercroccanti con zucchine e stracchino! Pronti per
leccarvi i baffi?
Autore
Presentatrice di Ricette di Alice
Creatività e perseveranza, con un pizzico di follia: il mix d'ingredienti perfetto che definisce Alice, presentatrice del programma Ricette di Alice, su My-personaltrainerTV. Il suo cuore batte per la cucina salutistica: appassionata di alimentazione, la sua mission è trasmettere la passione per la cucina sana, trasformando bombe caloriche in bocconcini leggeri, senza rinunciare al gusto
Panzerotti al Forno
Apporta una quantità di energia medio-bassa, fornita soprattutto dai lipidi, seguiti dai carboidrati e infine dalle proteine.
Gli acidi grassi sono prevalentemente insaturi, i carboidrati complessi e i peptidi a medio e alto valore biologico.
Il colesterolo è presente in quantità irrilevante e le fibre non sono molte.
I Fagottini di Pasta Fillo con Zucchine e Stracchino si prestano alla maggior parte dei regimi alimentari, ma è necessario ridurre la porzione in caso di sovrappeso e malattie del ricambio.
Interferiscono con la dieta vegana ma non con quella vegetariana (stracchino senza caglio animale).
Non si presta alla dieta del celiaco e nemmeno a quella dell'intollerante al lattosio.
La porzione media è di circa 60-80g (100-130kcal).