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Ultimi Articoli pubblicati nel Blog

Dimagrimento e microbiota intestinale

Pubblicato da: Giusi D\'Urso nella sezione Alimentazione alle ore 10:19 del 6 dicembre 2016.


Fino a qualche decennio fa se qualcuno avesse messo in relazione il peso corporeo con la fisiologia intestinale, probabilmente, sarebbe stato considerato un folle visionario. Una parte così poco nobile del nostro corpo può influenzare il metabolismo e l'effetto delle sue disfunzionalità? Lo avremmo chiesto in tanti, magari senza nascondere un pizzico di scetticismo. Eppure, oggi, nessuno si scandalizza sentendo parlare delle influenze che il secondo cervello può esercitare su molte funzioni del... Continua >>
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Brevi cenni sull'alimentazione della donna in gravidanza

Pubblicato da: IVANA MILKOVIC nella sezione Alimentazione alle ore 16:48 del 14 febbraio 2016.


Brevi cenni sull'alimentazione della donna in gravisanza L'alimentazione corretta durante la gravidanza e quella dove la quantità e la qualità, così come l'armonia tra la percentuale dei carboidrati tra le proteine e i lipidi, sono controllati. Questo e fondamentale per la normale evoluzione sia della gravidanza sia dell'accrescimento del feto così come per evitare il sovrappeso, l'obesità e il diabete gestazionale.L'incremento ponderale in un donna normopeso dal concepimento ai nove mesi... Continua >>
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La cannella: una spezia preziosa per la salute

Pubblicato da: Alina De Donatis nella sezione Alimentazione alle ore 11:24 del 9 gennaio 2016.


La cannella, detta anche cinnamomo, ha dimostrato di avere potenti effetti benefici sulla salute sotto vari aspetti. Negli ultimi trent'anni anni sono stati pubblicati vari lavori scientifici che evidenziano il suo effetto positivo sul trattamento delle infezioni, come antiossidante, nonche sui valori di glicemia e insulina e sul metabolismo lipidico in pazienti affetti da diabete di tipo II e sindrome metabolica. La cannella è conosciuta soprattutto per la spezia molto utilizzata in cucina... Continua >>
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i consigli alimentari dopo le feste natalizie

Pubblicato da: Alina De Donatis nella sezione Alimentazione alle ore 11:08 del 30 dicembre 2015.


consigli alimentari dopo le feste I giorni di festa si vedono anche, e soprattutto, a tavola. In particolar modo a Natale e nei giorni delle feste di fine anno le nostre tavole sono piene di cibi prelibati e abbondanti, si consumano pranzi con 4, 5 o più portate, innaffiate con vino, spumanti e amari. Le feste sono anche un momento di ritrovo familiare, in cui godersi il focolare domestico, concedersi un po' di riposo e...perche no... anche qualche "coccola" a tavola; perciò se gli eccessi sono... Continua >>
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Alimentazione per la maratona

Pubblicato da: Alina De Donatis nella sezione Alimentazione alle ore 11:03 del 30 dicembre 2015.


La preparazione di una gara di resistenza come la maratona comporta mesi di preparazione atletica e duro allenamento, ma insieme a questo è importantissimo anche seguire una giusta "preparazione nutrizionale" durante tutta la stagione sportiva; mangiare correttamente aiuta a preservare e aumentare la massa magra, permette al proprio corpo di affrontare al meglio gli allenamenti, e garantisce un veloce e giusto recupero dopo uno sforzo muscolare. Nei giorni che precedono la gara a maggior... Continua >>
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I 7 principi dell'alimentazione sportiva

Pubblicato da: giorgio mimini nella sezione Alimentazione alle ore 23:46 del 21 dicembre 2014.


Vi elenco 7 linee guida generali che sono state proposte dal Dr. Michael Colgan.Sono soltanto delle considerazioni che non entrano nello specifico ma possono essere utili per migliorare la propria educazione alimentare.1deg. Realizzate la vostra dieta in modo tale da introdurre nel vostro corpo solo quegli elementi nutritivi con cui gli esseri viventi si sono evoluti.2deg. Gli elementi nutritivi lavorano solo in modo sinergico, cercate di assicurarvi ogni giorno una miscela completa e... Continua >>
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Né pasta, né pane: il riso per combattere l'insonnia

Pubblicato da: Marco Giordani nella sezione Alimentazione alle ore 15:30 del 20 settembre 2014.


La differenza la fa l'indice glicemico. Studio pubblicato su Plos One Se non si riesce a prendere sonno o il riposo notturno risulta essere poco tranquillo un rimedio - semplice da attuare e adatto a tutti - potrebbe risiedere nel consumare un piatto di riso a cena: provare non costa nulla. A sostenere gli effetti benefici del riso sulla qualità del sonno è un gruppo di ricercatori giapponesi della Kanazawa Medical University che, in un articolo pubblicato su Plos One, spiegano che a fare la... Continua >>
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Il potere della prevenzione di frutta e verdura

Pubblicato da: Sergio Solli nella sezione Alimentazione alle ore 22:27 del 29 agosto 2014.


L’italiano medio mangia circa due porzioni di frutta e verdura al giorno (molti non ne mangiano affatto), in netto contrasto con il Dipartimento di Salute e Servizi Umani (HHS), le cui nuove linee guida affermano che - in assenza e/o tenendo conto di controindicazioni particolari con cui convivere (colite, intolleranze, allergie ecc.) - dovremmo mangiarne da 5 a 13 porzioni, a seconda del numero di... Continua >>
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Cinnamomum zeylanicum. Un aiuto per la tua salute e il tuo girovita!

Pubblicato da: Nicola Diana nella sezione Alimentazione alle ore 11:48 del 23 giugno 2014.


Certo questo nome, Cinnamomum zeylanicum, potrebbe far pensare al principio attivo di un qualche farmaco! Ma così non è. Sapete di cosa sto parlando? Di un alimento, o meglio, una spezia molto nobile: La cannella.La cannella proviene da un albero tropicale e viene estratta dalla sua corteccia. Oltre a tannini, polifenoli, terpeni, fenilpropanoidi e zuccheri, la cannella è... Continua >>
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Riso nero una fonte di salute.

Pubblicato da: Nicola Diana nella sezione Alimentazione alle ore 20:13 del 2 giugno 2014.


Avete una cattiva circolazione sanguigna o problemi Cardiaci? Oppure carenze di minerali e di vitamine? Eccovi un alimento poco utilizzato, forse, ma tanto straordinario! Di cosa sto parlando? Del riso nero. Tra i cereali, il riso nero o " venere" vanta straordinarie proprietà! Eccone alcune ... Come molti di voi sanno, il complesso vitaminico B è indispensabile ai nostri enzimi per svolgere... Continua >>
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