Nutrizione Tiamina Tiamina: Cos’è? Caratteristiche Chimiche. Funzioni della Tiamina. Alimenti Apportatori, Assorbimento e Metabolismo. Quanta Assumerne? Carenza e...Leggi
Alcool e alcolici Vitamina B1 ed Alcolismo L'abuso cronico di etanolo (alcolismo) produce un deficit di vitamina B1 che scatena l'Encefalopatia di Wernicke; questo disturbo è di tipo acuto e...Leggi
Nutrizione Vitamina B1 Vitamina B1: Funzioni, Alimenti Apportatori e Carenza. Può Dare Effetti Collaterali? Proprietà Chimiche, Sintesi, Assorbimento e Metabolismo della...Leggi
Salute del sistema nervoso Sintomi Encefalopatia di Wernicke L'encefalopatia di Wernicke è una sindrome neuropsichiatrica acuta che deriva da una grave carenza di tiamina (vitamina B1). La causa più comune...Leggi
Alimentazione e Salute Beri Beri Il beri beri è una malattia da denutrizione provocata dalla carenza cronica di tiamina, meglio nota come vitamina B1. Si tratta di una patologia...Leggi
Nutrizione Vitamina B1 alimenti Vitamina B1 negli Alimenti. Contenuto in vitamina B1 di alcuni alimenti di uso comune. Fabbisogno Quotidiano di Vitamina B1 in base a sesso ed età.Leggi