Alimenti Acqua minerale "Sono considerate acque minerali naturali le acque che, avendo origine da una falda o giacimento sotterraneo, provengono da una o più sorgenti...Leggi
Nutrizione Magnesio Cos’è il Magnesio? Ruolo Biologico. Metabolismo, Assorbimento ed Escrezione. Alimenti e Fabbisogno, Carenza e Tossicità. Integratori. Il magnesio è...Leggi
Nutrizione Manganese Fino a poco tempo fa, in medicina, l’impiego del manganese come elemento curativo era scarsamente riconosciuto: si è dovuto attendere la prima...Leggi
Nutrizione Calcio nella verdura e verdure sono una preziosa fonte di calcio, seconda per importanza solamente ai latticini. Tra i vegetali più ricchi di calcio ricordiamo gli...Leggi
Nutrizione Manganese: funzioni e alimenti apportatori Il manganese è un minerale essenziale presente nel corpo umano tra i 12 ed i 20mg; il contenuto totale è distribuito soprattutto nelle ossa, nel...Leggi
Nutrizione Silicio Il silicio (Si) è un minerale, simile al carbonio, le cui funzioni e caratteristiche rappresentano una scoperta piuttosto recente. Le evidenze...Leggi
Nutrizione Funzioni dello Zinco Funzioni e Ruolo Biologico dello Zinco: È Importante per il Funzionamento dell’Organismo? Enzimi, Segnalazione, Acidi Nucleici e Proteine. Lo...Leggi
Nutrizione Zinco Zinco: Aspetti Nutrizionali e Fabbisogno della Popolazione. Zinco nella Dieta: Quali Alimenti lo Contengono? Carenza, Tossicità e Avvelenamento. Lo...Leggi
Nutrizione Funzioni del Selenio - Proprietà del Selenio Tutte le Funzioni e Ruolo Biologico del Selenio: Quali Proprietà Svolge nell’Organismo? Selenio negli Enzimi e Contro i Metalli Pesanti. Il selenio...Leggi
Nutrizione Elettroliti: Cosa Sono, A Cosa Servono e Come Assumerli Cosa Sono gli Elettroliti? Come Reagiscono e Come si Formano. Ruolo Fisiologico. Importanza in Medicina. Disidratazione, Acqua ed Elettroliti. Gli...Leggi
Integratori Naturali Sali di Schüssler: cosa sono e utilizzi Cosa sono i Sali di Schüssler? Quanti Tipi ne esistono? Modalità d'Uso, Effetti Collaterali, Controindicazioni ed Efficacia dei Sali di Schüssler....Leggi
Integratori Integratori Multivitaminici: Perché Sono Utili? Integratori Multivitaminici: Cosa Sono? A Cosa Servono? Cosa Contengono? Quando e Perché possono essere Utili? Gli integratori multivitaminici sono...Leggi
Integratori Integratori di sali minerali Integratori di Sali Minerali: quali sono le loro Funzioni? Consigli utili e Avvertenze per l'Uso degli Integratori di Sali Minerali. Gli...Leggi
Nutrizione Sali minerali Sali Minerali: Cosa Sono? A Cosa Servono? Quali Funzioni svolgono? Classificazione, Biodisponibilità, Eccesso e Carenza di Sali Minerali. ali...Leggi
Nutrizione Sali minerali: Macrolementi, Microelementi ed Oligoelementi I sali minerali sono principi nutritivi non energetici, presenti in piccole quantità negli alimenti. In natura sono molto diffusi poiché...Leggi
Nutrizione Selenio Cos'è il Selenio? Funzioni e Proprietà. Livelli Nutrizionali Consigliati e Alimenti Ricchi di Selenio. Carenza di Selenio e Tossicità del Minerale....Leggi
Nutrizione Vanadio Vanadio: Funzioni nell'Organismo e Alimenti Apportatori. Fabbisogno, Carenza e Tossicità. Vanadio e Diabete: Funziona?Il vanadio è un...Leggi
Nutrizione Vitamine e minerali Vitamine e Minerali: A Cosa Servono? Perché sono Importanti per il Benessere dell'Organismo? Funzioni ed Effetti Benefici per la Salute. Vitamine e...Leggi
Integratori Vitamine e minerali: dosi massime ammissibili negli integratori alimentari Vitamine e Minerali: Quali sono le Dosi Massime di questi nutrienti ammesse all'interno degli Integratori Alimentari? Chi stabilisce questi...Leggi
Nutrizione Manganese: carenza, eccesso e dosi di assunzione Nell’articolo precedente abbiamo descritto le caratteristiche principali del manganese, analizzando i suoi effetti benefici all’interno...Leggi
Nutrizione Perdita di Vitamine e Minerali con la Cottura Le vitamine e i sali minerali sono un gruppo eterogeneo di molecole e ioni NON energetici MA comunque essenziali per il nostro organismo; alcune...Leggi
Integratori Sali di Magnesio - Quale scegliere? La prima caratteristica da tenere in considerazione nel valutare un sale di magnesio dal punto di vista salutistico è la quantità di magnesio...Leggi
Nutrizione Zolfo - Alimenti, Fabbisogno, Funzioni Lo zolfo ORGANICO (e NON i solfati o i solfiti) è una componente essenziale dell'organismo umano; si tratta di un microelemento plastico degli...Leggi
Nutrizione Acido fitico e fitati L'acido fitico è tradizionalmente considerato un fattore antinutrizionale, cioè una sostanza in grado di limitare l'assorbimento o l'utilizzo dei...Leggi
Alimenti Alimenti con magnesio Vedi anche: magnesio negli alimenti; carenza di magnesio; magnesio stearato; cloruro di magnesio Il magnesio è un minerale presente negli...Leggi
Nutrizione Alimenti con vitamine e minerali In questa sezione i vari cibi sono classificati in base al loro contenuto vitaminico e minerale, per ogni elemento viene inoltre specificato...Leggi
Nutrizione Alimenti con zinco Lo zinco in breve Lo zinco fa parte di oltre 200 complessi enzimatici ed è necessario per il corretto funzionamento di molti ormoni, inclusa...Leggi
Nutrizione Alimenti ricchi di fluoro Quali sono gli alimenti ricchi di fluoro? Tabella di tutti i cibi più ricchi di fluoro.Leggi
Nutrizione Cloro Il cloro è il principale anione (ione caricato negativamente) intra ed extracellulare; per due terzi (70% circa) si trova all'esterno delle...Leggi
Nutrizione Fabbisogno sali minerali e vitamine Fabbisogno nutrizionale di sali minerali e vitamine. Tabelle Riassuntive LARN 2014 di Tutti i Fabbisogni di Minerali e VitamineLeggi
Integratori Integratori salini Ormai presenti come prodotti di mercato disponibili in vari gusti, colori, di varie marche ecc., le bevande idrosaline sono diventate piuttosto "di...Leggi
Nutrizione Iodio Il nostro organismo utilizza lo iodio per la sintesi degli ormoni tiroidei, messaggeri biologici importantissimi per regolare il metabolismo...Leggi
Latte e derivati Latte: grassi, glucidi, vitamine, sali minerali Lipidi Nel latte vaccino i lipidi si trovano in emulsione sottoforma di piccole goccioline (globuli) con diametro medio di circa 3 µm (le loro...Leggi
Allattamento Minerali e vitamine nel latte materno MINERALI Calcio e Fosforo sono contenuti in misura minore nel latte materno, tuttavia la loro concentrazione fa sì che vengano assorbiti...Leggi
Nutrizione Nutrienti: lipidi, fibre, vitamine e minerali Possiamo classificare i grassi in tre macro-categorie: Lipidi semplici, lipidi composti o complessi e lipidi derivati. - I lipidi semplici, detti...Leggi
Nutrizione Potassio Cos'è il Potassio? Ruolo Biologico. Metabolismo, Carenza ed Eccesso. Alimenti che contengono Potassio. Potassio e Sport e Composizione Corporea. Il...Leggi
Nutrizione RDA di Calcio e fosforo Calcio e Fosforo: Fabbisogno, Carenza, Eccesso e Metabolismo. Di Quanto Calcio Abbiamo Bisogno? Troppo o Poco Fanno Male? I livelli di assunzione...Leggi
Fisiologia Rene ed equilibrio idrosalino << reni e glucosio La quantità di acqua corporea è regolata a due livelli: nel sistema nervoso centrale si trova il centro della sete...Leggi
Erboristeria Rimineralizzanti Si definisce ri-mineralizzante ogni sostanza o preparato in grado di apportare all'organismo sali minerali in quantità importanti. I sali...Leggi
Nutrizione Manganese in breve: schema riassuntivo Scorri la pagina verso il basso per leggere la tabella riassuntiva sul manganese.Leggi
Nutrizione Calcio Calcio (minerale). Funzioni e Ruolo Biologico del Calcio. Quali le Fonti Nutrizionali? Integrazione Alimentare. Razioni Raccomandate, Eccesso e...Leggi
Nutrizione Ferro Ferro. Differenza tra Ferro EME e Ferro non-EME. Dove si Trova il Ferro? Assorbimento ed Escrezione del Ferro. Carenze e Tossicità del Ferro. Il...Leggi
Nutrizione Fosforo Il fosforo si trova nell'organismo sia in forma inorganica che organica, nelle ossa e nei denti (circa 80%) ma anche nel sangue e nei tessuti...Leggi
Nutrizione Sodio Sodio: Cos'è? Dove si trova? Quali sono le sue Funzioni? Fabbisogno di Sodio, Eccesso e Carenza. Assorbimento e Metabolismo del Sodio. Il sodio è...Leggi
