Ogm

Alimenti

Cibi OGM: Vantaggi e Svantaggi

Quali sono i vantaggi e gli svantaggi degli Alimenti OGM? Perché possono essere un vantaggio per il consumatore e perché possono danneggiarlo allo stesso tempo.
OGM, ovvero Organismi Geneticamente Modificati, tre semplici lettere che per molti sono anche sinonimo di forti preoccupazioni,...

Latte e derivati

OGM o non OGM? - OGM in latte, derivati e non solo

Il latte, come la maggior parte degli alimenti in commercio, può essere ottenuto da due filiere ben distinte: da animali che si alimentano di mangimi ricavati da alimenti geneticamente modificati (GM) o, al contrario, utilizzando SOLO materie prime NON GM; tuttavia, come vedremo (disciplinare...

Alimenti

OGM, Organismi Geneticamente Modificati

Quello relativo agli Organismi Geneticamente Modificati (OGM) è un tema piuttosto delicato, che non manca di scatenare aspre diatribe tra sostenitori e deterrenti di questa nuova e promettente frontiera scientifica. Ma cosa sono esattamente gli OGM? Tale sigla fa riferimento a tutti quegli...