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Alimentazione e Salute Nitriti e nitrati Vedi anche: nitriti nelle urine I nitriti (NO2) e i nitrati (NO3) sono sostanze composte da azoto (N) ed ossigeno (O) normalmente presenti in...Leggi
Alimentazione e Salute Nitrati e nitriti << nitriti e nitrati Limiti di utilizzo I nitriti possono essere aggiunti agli alimenti fino ad una dose massima di 150 milligrammi per chilo...Leggi
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Additivi alimentari E249 - Nitrito di Potassio E249- NITRITO DI POTASSIO Il nitrito di potassio è un conservante prodotto sinteticamente, che si presenta come una polvere...Leggi
Additivi alimentari E250 - Nitrito di Sodio E250 - NITRITO DI SODIO Il nitrito di sodio è un conservante prodotto sinteticamente, che si presenta come una polvere bianca;...Leggi
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Additivi alimentari E252 - Nitrato di Potassio E252 - NITRATO DI POTASSIO Il nitrato di potassio è un conservante chimico, che si presenta come una polvere bianca, utilizzato...Leggi