Nutrizione Mannitolo Il mannitolo è un carboidrato semplice appartenente alla categoria dei polialcoli esaidrici. Analizzando la sua formula di struttura, infatti,...Leggi
Additivi alimentari E421 Mannitolo (o zucchero della manna) E421 MANNITOLO (o ZUCCHERO DELLA MANNA) Il mannitolo, spesso chiamato mannite, è un alditolo chirale presente in molte piante, come...Leggi