Alimenti Omogeneizzati e liofilizzati Mentre gli omogeneizzati sono già pronti all'uso, i liofilizzati devono prima essere dispersi in acqua. Gli omogeneizzati si ottengono attraverso...Leggi
Conservazione degli Alimenti Alimenti liofilizzati e liofilizzazione La liofilizzazione è un particolare procedimento di essiccazione che ha lo scopo di aumentare la conservabilità di un prodotto, preservando in...Leggi
Farmacognosia Liofilizzazione e stabilizzazione di una droga LIOFILIZZAZIONE: consiste nell'allontanamento per sublimazione dell'acqua dalla droga; la droga viene congelata in liofilizzatori che, in...Leggi
Tabelle nutrizionali Calorie Minestrone liofilizzato Proprietà nutrizionali, calorie, carboidrati, grassi, proteine, fibre, consumo calorico e consigli alimentari relativi all'alimento: Minestrone...Leggi
