Alimentazione e Salute Grassi idrogenati I grassi idrogenati sono lipidi che - per raggiungere caratteristiche chimico-fisiche utili alle necessità dell'industria alimentare - subiscono...Leggi
Alimentazione e Salute Alimenti ricchi di grassi Trans Alimenti Ricchi di Acidi Grassi Trans: Quali Sono le Fonti Alimentari di Acidi Grassi Trans? Fanno Male? Quanti se ne Possono Assumere con gli...Leggi
Oli e grassi Olio di Palma Non Idrogenato Conosci l’Olio di Palma Non Idrogenato? E’ Migliore di Quello Tradizionale? Perché? Cosa Comporta l’Idrogenazione? Altri Tipi di Olio di Palma....Leggi
Alimentazione e Salute Grassi vegetali NON idrogenati Trovata pubblicitaria o valido aiuto per la nostra salute? Sono ormai molte le persone che hanno imparato a riconoscere e a temere i...Leggi
