Grassi idrogenati
Alimentazione e Salute
Grassi idrogenati
I grassi idrogenati sono lipidi che - per raggiungere caratteristiche chimico-fisiche utili alle necessità dell'industria alimentare - subiscono una manipolazione definita idrogenazione. L'idrogenazione è un processo chimico utile alla saturazione (di solito parziale) di acidi grassi naturalmente...Alimenti
Olio di Palma Non Idrogenato
Conosci l’Olio di Palma Non Idrogenato? E’ Migliore di Quello Tradizionale? Perché? Cosa Comporta l’Idrogenazione? Altri Tipi di Olio di Palma. L’Olio di Palma Non Idrogenato Fa Male? L’olio di palma è un grasso da condimento molto conosciuto e diffuso.Alimentazione e Salute
Alimenti ricchi di grassi Trans
li alimenti che contengono la maggior quantità di acidi grassi trans sono: Margarine, brioche, snack dolci, salatini, patate fritte surgelate, krafen, burro, dadi da brodo, preparati per minestre, alimenti da fast-food, pesce surgelato in panatura, pop-corn in busta, formaggi stagionati, ecc.Integratori
Pericoli dei Grassi idrogenati
Il 50% di ciò che trasmette la TV sono sciocchezze. Il restante 50% è adattato, manipolato, truccato in base ad esigenze politiche o commerciali. Per questo a tutti i miei allievi/e ho sempre raccomandato di tenere la TV sempre spenta e di usarla solo per vedere un DVD o un film di cui si conosca...Alimentazione e Salute
Grassi idrogenati, i killer silenziosi!
Vi siete mai chiesti cosa sono e da dove provengono questi famigerati grassi idrogenati? Chiediamo direttamente a loro... Mi presento! Occhio agli ingredienti. Mi chiamo grasso idrogenato e nasco da un processo chiamato Idrogenazione, sono stato concepito attraverso un processo chimico e...Alimentazione e Salute
Grassi vegetali NON idrogenati
Trovata pubblicitaria o valido aiuto per la nostra salute? Sono ormai molte le persone che hanno imparato a riconoscere e a temere i tristemente famosi grassi idrogenati, contenuti nella margarina ed in altri alimenti di origine industriale. Questo particolare tipo di acidi grassi è...Cosmetologia
Hydrogenated Vegetable Oil nei Cosmetici
Con la dicitura Hydrogenated Vegetable Oil si indica una miscela di trigliceridi idrogenati a diverso numero di atomi di carbonio (C16-C24), derivati dall’olio di palma. Viene generalmente commercializzato sotto forma di pellets beige dall’odore caratteristico. E’ stabile all’ossidazione....Cosmetologia